【大紀元2019年01月26日訊】（大紀元费城訊）根據美國農業部的數據，在2016年，美國通過認證的有機農場數超過了1萬4千個，比2011年增加了56%。

在2016年，賓州有803個有機農場，僅次於加州、威斯康辛州和紐約州，在全美排名第4。如果細分，賓州在2016年有33個有機雞場，在全美是最多的，比第2名的紐約州多出10個。賓州的有機蛋場有92個，僅次於威斯康辛州。此外，賓州的有機牛奶場有300個，有機生菜農場有47個，有機番茄農場有58個。這三者的數量都是全美第3名。

根據美國環保署對有機食品的定義，“在种植和加工過程中沒有使用合成肥料或农药。 源自天然来源的农药，例如生物农药，可用于生产和种植有机食品。”根據皮尤研究中心的數據，雖然近幾年美國有機農場數大幅增加，但仍然不到總農場數的1%。

責任編輯： 王瑂