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國際友人來台尋根

作者:張卉中
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幾年前,在日內瓦行醫的好友齊姐告知,有位講法語的瑞士友人在睡夢中居然講起中國話,醒來還繼續講,例如說,沒關係、老楊、老李等等,但不知自己說的是啥,想必是曾經在中國轉生。因此,他們想結伴來台灣尋根,體驗真正的中華文化,回到夢裡的故鄉。

齊姐一行十人分別從歐美來到他們所嚮往的寶島台灣。其中六人在日內瓦的醫界、財經界和聯合國任職,有法國人、瑞士人、義大利人和華人,共同語言是法語,夢中說中文的是位金髮碧眼的女士。另外四位華人來自美加,有只會英語的資訊工程師,也有深諳中、英、法語的藝術表演者。這個小小聯合國旅遊團由旅行社安排環島之旅,行程中包括接受我在各地親友的招待。

他們想從台灣人的生活風貎體驗中華文化之美,所到之處都是英法語同步翻譯,人們好奇的問究竟是個什麼團體。齊姐負責中法語翻譯,每當她對著我講法語時,我就回她所聽不懂的台語「聽無、聽無」,直到她回神一笑。十多天之間,他們學會了一些簡單的中文,我也聽慣了法語,並聽懂了部份意思,大家都現買現賣的運用起來。

來到宜蘭三星友人的紀元農莊,田裡矗立著狀似小房舍的一堆堆茅草,遠處一行檳榔樹搖曳。莊主分享他棄公從農的歷程,種出了獲冠軍獎的銀柳,而極品的水梨則令尋覓四十年的教授重溫留日時嚐到的美味。各種作物都採用自然滿足法栽種,完全天然有機,隨手摘採玉米生吃,香甜多汁。水塘裡白鵝悠遊,岸邊陳列一甕甕正在醞釀的黑豆醬油。牧場裡,小雞圍繞媽媽吱吱喳喳,小鴨尾隨媽媽出遊。夥伴們夜裡在大自然的和鳴中入眠,一早大夥煉完功,迎著晨曦漫步。撿拾雞蛋,摘採三星葱,跟著莊主動手做葱油餅,香噴噴別有一番風味。由此展開台灣鄉土之旅一連串的難忘體驗。

在花蓮,親戚招待一桌上等佳餚。這位大理石加工業主分享他的經商故事,早年在世界各地考察石材,往往住的不是五星級飯店,而是悶熱的貨櫃車,朋友們領會到台灣人的靱性,聽得津津有味。而這位大老闆則被這群訪客高雅的談吐和識多見廣所折服,同時對他們簡樸的作風也另眼相看。

在台東知本住的是民宿,清晨攀登到半山腰的龍泉鄉茶藝館。友人熱情招待,在品茗中尋根者們體驗了中華茶藝的雅緻。茶坊的三面除了木柱外,並未加裝牆和窗,爬藤從屋頂垂下,涼風習習,遠眺山景,令人心曠神怡,在暑夏中享受了難得的清涼。臨別前,大夥採購主人所研製的有機茶品和天然手工皂,作為回國的伴手禮。

在南台灣,美濃客家風味、紅毛城和安平古堡的異族遺蹟、阿里山森林浴、先民奮鬥事蹟、原住民文化、夜市美食等等,讓友人們不只觀賞天然景觀、物種,更見識了外來移民留下的文物、建設、古蹟。不論是較早定居下來的所謂原住民、閩南人、客家人,較晚來自中原的漢人,以及相繼離去的西班牙人、荷蘭人、日本人等,將他們的文化特質溶入本土的制度、語言、習俗、風貎等等面向,涵養著彈丸之地台灣的寬弘包容力。

進入南投山中,探望一位癱床半個月無法言語的親戚,夥伴們將最純淨的能量傳遞給他。奇蹟似的,他漸漸可以下床,由人攙扶走到客廰,和我們坐在沙發談笑。才一個鐘頭時間,當我們離開時,他自己開心地走到門口跟我們揮手道別。我們體驗到純正能量的神奇,滿懷感動。

來到訪客們嚮往已久的日月潭,遠眺青山綠水依舊,然而潭水已不若之前豐沛。想起曾有人說,看到一個天神背著九支戰箭,第一支射向釣魚台,第二支射向日月潭,第三支射向北京豐台……。祝禱美麗的日月潭不再遭災,獲得正氣相挺。

往訪彰化經銷食材的友人家,院中的池塘蓮花盛開。洋友們驚喜萬分,第一次看到了非畫冊上的真實蓮花,相機咔嚓不停,紀錄下蓮花的千姿百態。來到占地廣闊的葡萄園,全天候播放著正能量音樂,棚架懸掛著一串串飽滿的葡萄,正陶醉於其味美多汁時,突然間天搖地動,讓初體驗地震的訪客於震驚中有著更多的興奮。遊覽車司機從廣播得知,我們才離開的日月潭因強震而封山,感恩的說,你們法輪功師父有保庇。

來到三義一位社團友人開設的新月梧桐高雅餐廳,餐館合夥人都講究環保、養生,愛好登山,騎單車環島,不打高爾夫球。自營有機農場,堅持天然、有機、美味,調味品自產,以山藥勾芡。大夥在執行長的經驗分享中,品嚐著上海美食及具當地客家特色的板條,期望這麼用心耕耘的台灣美食文化能傳播到歐美。

在鶯歌陶瓷街和陶瓷博物館,不論是古樸的陶或精緻的瓷,在在是驚豔,壼中泡出了芳醇的茶香,而服飾店中的古裝也令人徘徊。在北投友人家中,這位著中式長袍的茶藝達人做了詳細的示範、解說,並讓大家細細品嚐不同風味的茶種,以及珍藏的野茶,體驗這小小杯中的乾坤。

第一次來台的朋友對台灣的風土民情激賞不已,在小小的一個島嶼,竟然蘊藏著如此豐厚的資產。短距離內就能觀賞到不同海拔高度的迥異景觀,一路上美麗的海岸延伸視野到遼闊的海洋以至天際,植被、水果、美食、文物,一切的一切都讓他們流連忘返。而最美最美的還是台灣人的素養,體現於行程中的點點滴滴,更是烙印心中,讓他們戀戀不捨。

熟稔以筷子用餐的這群國際友人飄洋過海來台尋根,從踫面開始不論是西人還是華人,一路上盡說著感覺回到了家。一趟環島之旅實現了他們回到一個說中文的夢中故園。@*

責任編輯:王堇

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