【大紀元2018年08月04日訊】（大紀元記者林達澳洲珀斯編譯報導）麥盧卡（Manuka）蜂蜜產業在西澳剛剛起步，但已能夠生產具有營養保健雙重作用的品牌，為原產蜂蜜增了值。

據澳洲新聞網報導，西澳蜂蜜公司Manuka Life主席卡蘭德（Paul Callander）表示，該集團已與當地製造商合作，出產嬰兒及護膚品、外用抗菌敷料系列等。純麥盧卡蜂蜜在亞洲每500克罐裝價值300至500澳元。

高品質的麥盧卡蜂蜜批發價高達120澳元，因其中酶轉化甲基乙二醛（MGO）很高，但卡蘭德表示，西澳不做批發出口， 「而要做增值產品」 ，「在醫療、製藥、化妝品和保健品市場做下游增值產品利潤很高。」

他說，首批產品將用於測試市場並衡量國際客戶的反饋。與此同時，該行業正致力於生產足夠的高品質麥盧卡蜂蜜，以確保滿足全球需求。

ManukaLife要在十年內種植3000公頃茶樹（Leptospermum），大部分將在西澳農民的土地上承包，今年先種1000公頃。

國王公園和植物園正在進行茶樹雜交育種，雜交後的新品種更加耐熱耐寒。且花期也從6週延長至6個月。育種工程為時三年，所用資金75萬澳元由鄉村產業研究發展公司提供。

ManukaLife還利用麥盧卡油開發出另一種潛在利潤豐厚的產品，一種抗菌、抗真菌的抗氧化劑，批發價約為每公斤400澳元，是茶樹油的10倍。

業已證實，高水平的抗菌B三酮（Beta Triketone）衍生自適於在西澳生長的一種茶樹葉子。

「對一些取自森林的麥盧卡油（Manuka Oil）進行測試後發現，其中具有不少B三酮，足以推動商業開發。」 卡蘭德說。西澳需建一個蒸餾廠，用以從茶樹油、麥盧卡油中開發系列新品種。

但是採油用最佳類型的茶樹與最好的採蜜茶樹不同，因此將對之進行分別育種，旨在提高麥盧卡油的產量。與此同時，該公司正在現有100公頃茶樹的園中測試以各種機械收割樹葉。

責任編輯：高敏