【大紀元2018年09月22日訊】這道「莓果棒棒糖」甜點，黏滿草莓巧克力球的外觀，甜蜜蜜的味道在嘴中擴散出來，喚醒你充滿粉紅泡泡的少女心！

在國外，還有一家專門製造手工棒棒糖的公司，推出了一款星球棒棒糖，以十大行星為主題設計而成，且為了營造出宇宙的感覺，還特別將一側的棒棒糖球體做成黑色，相當特別。

「棒棒糖」是由西班牙糖果商加倍佳創始人恩里克・伯納特（Enric Bernat）所發明的，在糖果中插入小棍，使糖果可以讓人們拿在手上吃，卻不沾手，相當受孩子們的喜愛。

而棒棒糖除了由普通的硬糖所製成，發展到現在還有各種各樣的形式，像是棉花糖棒棒糖，可以將棒棒糖做成更複雜的卡通造型；或是蛋糕棒棒糖，將蛋糕捏成球狀後裹上巧克力，並在巧克力上做裝飾，當成禮物送出去也很適合喔！

【材料】

覆盆子果泥 20g
西點轉化糖漿 5g
奶油 5g
白巧克力 45g
可可粉 10g
草莓巧克力脆球 20g

【作法】

1.覆盆子果泥、西點轉化糖漿、奶油放入鋼盆中，以隔水加熱小火煮至奶油融化。
2.加入白巧克力拌勻，加入過篩可可粉拌勻，製成果泥巧克力。

3.將果泥巧克力捏成球狀，裹上裝飾用的巧克力脆球即可。

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──轉載自新唐人亞太電視台

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改寫：陳雅云，影片製作：喝茶大叔，責任編輯：於凝兒