【大紀元2018年08月29日訊】文：Lucy Xu | 圖：Montauk Sofa提供
【引言】寧靜、美麗，讓主人在舉手投足之間，散發細緻品味的烹飪空間，這是我們不曾想過的廚房定義。然而，廚具要能夠使用起來優雅輕省，關鍵在於背後支撐的創新思考與價值實現，意大利頂級櫥櫃品牌 Valcucine （瓦酷奇內）打破廚櫃既有的材料及框架侷限，不斷創新，以人為本，兼具生活智慧與美學的設計，讓人驚嘆於其工藝之極致，著迷於其藝術之唯美，使得頂級廚櫃的美名實至名歸。
想要了解意大利櫥櫃Valcucine的設計風格與品牌精髓，我們到訪了開設在溫哥華煤氣鎮的Valcucine櫥櫃展廳。走入其中，恍惚置身於一個充滿藝術韻味的休閒空間，從視覺上就已經俘獲人心。來自意大利的品牌代表Roberto Fracassi和加拿大代理商Montauk Sofa溫哥華店面經理Ivan Quintana共同為我們講述了Valcucine如何打造一個充滿情趣與品味的烹飪空間。
選擇廚櫃 選擇了價值觀
不因商業而因「理念」誕生的Valcucine，以幸福（WELL-BEING）、永恆（TIMELESS）、創新（INNOVATION）為核心價值，三十多年來不斷的研究革新，其廚櫃設計蘊藏至善的品格和生活的智慧。Valcucine已成為家居設計史上勇於設定新標準的傑出領導者。
來自意大利的Fracassi先生認為，品牌Valcucine最引以為傲的當屬「尊重自然」的環保理念，從選材到生產工藝，均與品牌Logo 四個花瓣所代表的自然元素「空氣、水、火、土」和諧循環的意涵緊緊相連。
Quintana 先生表示，基於相同的理念，Montauk能夠榮幸的在加拿大代理銷售具有標誌性的意大利奢華廚櫃品牌Valcucine。他認為，Valcucine不僅追求最高的品質和客戶滿意度，還將自然與環境作為考量，並結合最優秀的人性化設計，使得每一個細節都讓使用者感覺順心如意，非常值得推薦給本地用戶。
創新材料 建構環保廚房
Valcucine積極履行社會責任，他們的設計主題歷來是打造高品質的環保櫥櫃。為達致目標，品牌設計者不斷嘗試突破傳統，大膽使用創新材料。碳纖維、鋁合金、強化玻璃和不銹鋼經常被應用於設計中，使得產品輕盈又堅固耐用，簡潔高貴的美感則可締造視覺享受，同時降低原材料耗損，並且真正做到「甲醛零排放」和百分百可回收再造。
Riciclantica櫥櫃系列設計是Valcucine生態技術的最佳代表，完全符合最低原材料和能源消耗、耐用、可回收和無毒飾面的環保要求。Riciclantica擁有世界最輕、最薄的櫥櫃門，碳纖維櫃門厚度只有2mm，配上鋁合金框架，令廚櫃結構更輕巧堅固，而且能有效抵禦高溫、蒸氣以及由水分造成的侵蝕磨損。而玻璃台面耐熱則可高達180度，即使直接接觸高溫也不會裂損。櫥櫃的堅固程度更可承受3公斤重的鉛球從高處掉落櫃面的衝擊。
製造者和使用者的健康也是Valcucine櫥櫃設計的重要考量，櫥櫃整個的生產過程都是在無毒狀態下進行，玻璃表面均塗上水溶性亮光漆而非化學漆；結構完全不使用膠水，以減少有毒化學物質。
此外，櫥櫃的組裝不採用一螺一釘，對有小孩的家庭來說，無需擔心螺絲外露或割傷的意外。
在開闔之間 感受生活溫度
Valcucine為最大滿足顧客需求，不斷研究改進傳統廚房設計，將產品細節改良至完美境界，有效地改善了使用者與整個廚房系統的互動關係。
Valcucine的New Logica System被視為廚櫃的終極設計，它運用人體工學原理，以使用起來姿態優美的概念打造，從開啟廚櫃的那一刻起，就帶來一連串的驚喜。
New Logica System最令人矚目的是隱藏於台後的收納設計，櫃門打開後是應有盡有的廚房工作臺，在廚房不使用時，就像魔術一樣將櫃門輕輕闔起，廚房用具全部隱藏，無論是碗碟架、烹飪器具及電源插座，甚至是水龍頭和抽油煙機，轉眼間即消失得無影無蹤，讓廚房就像進入休眠狀態般安靜美好。
吊櫃的輕推式櫃門，運用地心引力原理開啟，關閉時更絲毫不費力，既聽不見關閉的碰撞聲，也沒有傷手疑慮。在準備食物的時候，這扇吊門可一直保持開啟狀態，方便使用者自由活動。這是工藝極致所帶給使用者的舒心體驗。
New Logica System的廚房整體規劃十分完善，集餐櫥、層架及烹飪台於一身，切閤家中的各種需求。每樣廚具均設計成伸手即及，也易於重新整理，例如可移除的電插座，以及可在工作台上隨意滑動、調校位置的木砧板。加深至80公分的工作臺，讓使用者有更多的空間準備食材，也相對提供了更寬敞的抽屜櫃。水槽下方預留了特大空間，裝設巨型可拆卸全開式抽屜，內裡乾坤一目了然，即使擱在抽屜後方的物品亦可輕易伸手觸。
超越流行的美學
引領歐洲潮流，居於廚櫃時尚領先地位的Valcucine，除了突破性的選材及工藝技術外，亦專注於外觀設計。Valcucine的美學設計，超越流行，不被短期的時尚所取代或影響。廚櫃不採用一螺一鉚，線條簡約流暢。在色彩方面也提供買家客制化的選擇，多種組合能迎合不同家居風格，讓追求時尚的用戶能夠盡顯個性魅力。
以New Logica System為例，買家可以依照整體居家的色調，選擇適合的玻璃色系來搭配，可以豐富飽滿的質感和亮麗的色澤徹底顛覆廚房一直以來的單調含蓄，更在內建LED燈的襯托下，簡約大方而優雅。
Valcucine在加拿大
總部位於蒙特利爾的Montauk Sofa Canada是Valcucine在加拿大的獨家代理商，自去年該品牌在多倫多室內設計展（IDS）首次亮相，Montauk已成功將Valcucine介紹給許多傑出頂尖設計師和追求高品味的買家，目前設有4間展示廳，分別位於蒙特利爾、多倫多、溫哥華和卡爾加里。
Valcucine 的設計與其他極簡風格廚櫃不同在於「生活感」，不譁眾取寵，卻仍吸引相同氣質的人前來造訪。
正如Valcucine的標語「為生活創新」(Innovation for Life)，烹飪也被賦予了趣味與色彩，一家人可以在一個充滿現代感的舒適空間內享用美食與天倫之樂。◇
責任編輯：童宇
