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食品安全有隱患 新州19家餐館或外賣被點名批評

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【大紀元2018年07月06日訊】(大紀元記者李欣怡堪培拉編譯報導)因衛生不合格和有食品安全隱患,新州19家餐館或外賣被新州食品監管局(NSW Food Authority)點名批評並罰款。

據每日電訊報報導,位於悉尼東部的韋弗利市政府(Waverley council)上週給四家餐館和外賣開了違規罰單。違規最嚴重的是日式外賣Fresh Sushi,多達5項,上週接獲6張罰單。違規包括加工過和待售食物的溫度控制均不符合要求,食物可能變質危害食用者健康,以及外賣店衛生不符合要求和易變質食材保存不當等。Fresh Sushi被罰款5280澳元。

另三家接到違規罰單的是Life Bondi Junction、Harry’s Coffee and Kitchen和The Merekat。其中Harry’s Coffee and Kitchen因衛生不合格收到了2張違規罰單。它在臉書上得到的評級僅有1.5顆星,顧客在留言中列舉了種種難以讓人滿意的服務現狀。

新州食品監管局本週公布的食品安全不合格餐館或外賣一覽表:

違規餐館或外賣 違規數量 所屬區
ABOUT LIFE 2 Waverley
AUBURN SEAFOOD 2 Cumberland
BANANA CHEN 1 Sydney市中心
DIM SIM DYNASTY 1 Burwood
FRESH POULTRY 1 CanterburyBankstown
FRESH SUSHI 5 Waverley
HARRIS FARM MARKETS 1 North Sydney
HARRY’S COFFEE & KITCHEN 3 Waverley
LITTLE THAILAND 2 Burwood
MUFFIN BREAK 1 Sutherland
NIPPON SUSHI 2 Port Stephens
SHAHI DINING INDIAN RESTAURANT 1 The Hills
SKY PHOENIX 1 Sydney市中心
TAPEO CAFE 1 Sydney市中心
THE LOAF 1 Hawkesbury
THE MEREKAT 3 Waverley
YEE’S PALACE 1 The Hills
YOROS SEAFOOD 1 North Sydney

其中:

ABOUT LIFE,專用於清潔手、胳膊和臉部的洗手池被挪為它用——曾給予警告;食品保存衛生不合格——曾給予警告。

AUBURN SEAFOOD,洗手設施及附近未能提供清潔皂——曾給予警告;食物儲存用具衛生不合格——曾給予警告。

BANANA CHEN,未按規定清除和防止害蟲——曾給予警告。

DIM SIM DYNASTY,工作環境不清潔,衛生不合格。

FRESH POULTRY,食品處理流程不當——未防止家禽宰殺和加工污染。

FRESH SUSHI,加工過的食物未按規定冷藏;工作環境不清潔,衛生不合格;保存易腐食物的溫度不合格。

責任編輯:堯寧

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