【大紀元2018年07月23日訊】每到夏天就是民眾購買飲料的旺季,但要注意熱量和糖量攝取過高,恐怕會影響健康。董氏基金會調查發現,由於飲料配料像是珍珠、紅豆等糖量不用標示,導致實測與標示值相差甚大,許多飲料只要喝上一杯,就超過成人每日糖量攝取上限。
成人每天攝取熱量的上限約為2,000大卡,添加糖攝取應該低於200大卡,約50公克的糖。但一杯紅豆奶茶就高達789大卡,百香綠茶糖量高達83公克,而珍珠蛋糕奶茶糖量高達91公克,相當於20顆方糖。
董氏基金會營養師尤宣文表示:「一款飲料它的糖量,如果以700 ml、大杯來計,大概高達91克的糖,已經逼近成人糖攝取量上限快要兩倍這麼高。含有配料的飲料熱量,其實熱量都非常的高。」
衛福部食藥署,從三年前開始規範,連鎖飲料業者要標示飲料糖量與熱量,但珍珠、紅豆等配料無需標示,董氏基金會表示,像是一杯黑糖粉圓鮮奶茶,熱量竟然標示為0,不少飲品有極大誤差。
尤宣文指出:「比較之後就會發現,含有配料的這些飲料,反而它的標示的值有時候數字還會比較低。差距最高的,像是有一款飲料,它的標示值十幾而已,但是我們實測出來,它的熱量差到4.2倍這麼高。」
董氏基金會建議,應該改善原有的標示規定,將飲料配料的糖量和熱量納入,而民眾也應注意糖量攝取,降低購買含糖飲料的頻率,或是少加配料,減少喝含糖飲料是最有效的方式。
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──轉載自新唐人電視台
責任編輯:於凝兒