很多人在問,罹患乳癌的人,是不是不能吃黃豆、不能喝豆漿?認為黃豆裡有雌性荷爾蒙,會讓乳癌更嚴重。
大約有8成的乳癌是跟雌性荷爾蒙有關係的。有很多食物都含有雌性荷爾蒙(雌激素),然而,這並不代表吃了這些食物就會引發乳癌,或者讓乳癌惡化。黃豆裡只有非常少量的雌性荷爾蒙,如果正常食用,不會對乳癌產生任何惡化的影響。但是有四類東西應該避免。
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4類東西,乳癌患者要少吃
乳癌患者應該注意避免食用的東西,主要有:
1. 避孕藥
和黃豆不同,避孕藥含高量雌性荷爾蒙,會影響乳癌病人;普通人若經常服用,也會增加罹患乳癌機率。
2. 高脂肪、高熱量食物
常吃高脂肪食物,會在身體內產生脂肪積聚,也會產生荷爾蒙。喝太多全脂牛奶也不好,脂肪也太高。
另外,除了避免高脂肪飲食,還要注意控制體重,避免肥胖。平時多做運動有助於調節體內荷爾蒙。
3. 高糖分飲食
我們都知道,糖攝取過多可能增加癌症發展的風險。(參考:癌細胞愛吃糖是謠言?糖與癌症關係大揭秘)
4. 女性補品,特別是燕窩
很多女性喜歡吃一些補品,但乳癌患者不要亂吃補品,很多女性補品有荷爾蒙成分在裡面。另外,有些乳癌病人需要長期服用藥物治療,特別是荷爾蒙藥。其它的中藥有時是否會與這類藥物相撞,我們不是很清楚,但是有一個東西絕對不能吃,就是燕窩。燕窩會刺激癌細胞。
有一種黃豆,儘量不要碰
雖然普通的黃豆沒有問題,但基改黃豆卻一定要注意。在西方觀點看來,我們中國人得到的乳癌很奇怪,並非一般常見的乳癌。有些專家就認為,可能是基改黃豆造成這樣的乳癌。但究竟是不是這樣,我們還不清楚。但建議大家避免基改黃豆。買黃豆和黃豆製品的時候,儘量不要總吃同一個牌子的,買不同牌子的可以分散風險。
乳癌患者可以吃素嗎?
乳癌患者是可以吃素的,但是單吃素食,要注意營養夠不夠。其實吃些魚類、肉類、雞蛋,還是可以的。◊(看完整直播:乳癌不要怕!這樣做打贏它)
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責任編輯:李清風