南澳21人食用苜蓿芽感染沙門氏桿菌

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【大紀元2018年06月29日訊】(大紀元記者林達阿德萊德編譯報導)南澳有7人因食用苜蓿芽而入院治療,另有14人生病,由此引發南澳衛生廳發布警告,勿食用由阿德萊德一家名為SA Sprouts的企業生產的苜蓿芽產品。

據南澳衛生廳公告,衛生廳首席醫療官菲利普斯教授(Paddy Phillips)表示,已有21人被證實感染沙門氏桿菌。

「我們建議,購買這些苜蓿芽者將其退還或扔掉。」菲利普斯說,「我們還要提醒咖啡館和餐館,查一查苜蓿芽來自何處,在得到通知前不要使用。」「常見食物中含有沙門氏桿菌,通常不易查找來源,但衛生廳、地方政府和南澳基礎產業部已聯手查出這些病例與SA Sprouts出產的苜蓿芽有關。」「我們正與生產商和供應商密切合作,同時繼續進行調查。」

人在感染沙門氏桿菌後6至72小時,會出現發燒、腹瀉、嘔吐、頭痛、胃痙攣和食慾不振等症狀,通常持續3至7天。任何出現這些症狀的人都應該去看醫生,特別是年幼的孩子、老人、孕婦和免疫功能低下者,因為他們有可能患上更嚴重的疾病。

SA Sprouts出產的苜蓿芽在Drakes Foodland、IGA和其它蔬果店有售。其產品包括:苜蓿芽(125克和200克桶裝、1公斤袋裝)、綠苜蓿芽(125克桶裝)、苜蓿和蘿蔔(125克桶裝)、苜蓿和洋蔥(125克桶裝)、苜蓿和芥末(125克桶裝)、苜蓿和大白菜(125克桶裝)、苜蓿和蒜頭(125克桶裝)、混合沙拉(175克桶裝)和美味芽菜(苜蓿、雪豆、小荳芽三合一100克)。

今年南澳衛生廳獲報的沙門氏桿菌感染病例(所有類型)共有751例,而去年同期為829例,2017全年共有1432例。

欲了解更多信息,可訪問。

責任編輯:陳紫雨

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