【大紀元2018年08月26日訊】吃飯沒胃口嗎？不妨放鬆心情，一起來玩料理吧！意想不到的新創意，增添料理樂趣，還能揪家中小寶貝一起蒐主意，一起同樂增進親子間默契。讓這份創意滿分的趣味料理，享用起來更加美味！

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【食材準備】

火腿
鵪鶉蛋
白飯
三色豆
泡菜
奶油
蔥末
胡椒粉
海苔

【作法】

1.先將火腿中間切掉一個長方形，並將其部分切丁。

2.外圈邊框下鍋煎到酥脆，在中間打入鵪鶉蛋，蓋上鍋蓋1分鐘，即可起鍋備用。

3.蔬菜炒飯：熱鍋抹上一層奶油，將切丁的火腿放入鍋中拌抄，再加入混合蔬菜、白飯、蔥末，翻炒至鍋內食材煮熟，撒點胡椒粉提味。

4.泡菜炒飯：熱鍋放入點食用油，加入火腿丁拌炒，再放入泡菜、白飯均勻翻炒。

5.將兩種口味炒飯，放入鋪有保鮮膜的容器中，並輕微按壓鋪平，再將炒飯連同保鮮膜一同取出。

6.在中間裹上一片海苔，放上火腿煎蛋，即可美味上桌。

【備註】口味鹹淡及食材，皆可依個人喜好調整變換。

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責任編輯：羽晨