【大紀元2018年08月23日訊】台灣的各色小吃揚名國際，口味特色非常多元，多樣選擇讓人吃飽喝足好滿足。有時候，你是不是也跟小編一樣，想在家中試著料理看看呢？跟大家分享一道簡單小料理──炸春捲，讓你在家也能獨享特色小吃的美好滋味。

【食材準備】

春捲皮 適量

培根 2片切絲

香菇絲

紅蘿蔔絲

杏鮑菇絲

豌豆絲

高麗菜絲

蔥花

【調味醬料】

食用油 2湯匙

鹽 1/4茶匙

蠔油 2茶匙

芝麻油 1/4茶匙

生粉 3湯匙

♦詳細作法請看影片內容♦

【備註】

生粉：可使用太白粉和玉米粉。

口味鹹淡及食材，皆可依個人喜好調整變換。

責任編輯：羽晨