天氣越來越熱，飲料也越喝越多！台經濟部統計，2017年飲料店營業額達500億元，2018年恐再創歷年新高。然而，常喝含糖飲料對身體造成的不良影響，可能超乎你的想像。
天天喝5罐飲料，26歲男險走鬼門關
一位26歲患有糖尿病的林先生，不僅沒按時吃藥，平日裡還喜歡拿飲料當水喝，每天喝5瓶罐裝含糖飲料。日前，他忽然因不明原因發燒近2週，去醫院檢查，發現肝臟出現10公分的肝膿瘍。
亞洲大學附屬醫院肝膽胃腸科主治醫師林佑達指出，這位林先生因為有糖尿病，又太愛喝甜味飲料，導致血糖控制不好，免疫力不斷降低，可能致使腸胃中的細菌通過血液進入肝臟，使肝臟受細菌感染，因此引發肝膿瘍。治療時，他的病情一度危急，使用葉克膜體外循環機支持生命機能，經由各科共同會診照護下，病情才逐漸好轉。
從鬼門關走了一遭，林先生說感覺自己像做了一場夢，直說「再也不敢把飲料當水喝了」。
4種含糖飲料，是健康殺手
常喝含糖飲料，對身體造成的負擔不容小觑。一項發表於《循環》（Circulation）期刊的研究估計，含糖飲料每年導致全世界高達18.4萬人因糖尿病、心血管疾病和癌症死亡。
這些含糖飲料包括：含糖碳酸飲料、果汁飲料（不包括100%的純果汁）、運動/能量飲料、加糖冰茶等。
另一項哈佛研究也顯示，含糖飲料可增加心臟病的風險。含糖飲料的攝取量愈大，心臟病風險愈高。一天喝1杯（355 mL，12oz）含糖飲料，罹患心臟病機率上升19%，在此之上每多喝一杯，風險持續增加。
飲料裡含高果糖漿，恐比白糖更危險
飲料裡所含的高果糖漿，恐怕比一般的白糖、蔗糖更具危害性。
高果糖漿（High-fructose corn syrup，簡稱HFCS，亦稱果葡糖漿、高果糖玉米糖漿）經常用在飲料當中，也會用在麵包、零食等加工食品裡。雖然高果糖漿和普通的白糖所含的果糖和葡萄糖大致等量，但區別在於，在普通的白糖和蔗糖中，葡萄糖和果糖通過化學鍵結合；在高果糖漿中，葡萄糖和果糖并不結合﹐是單糖﹐更易於被人體吸收。
發表於「營養學」 （Journal of Nutrition）期刊上的研究指出，食用高果糖漿的母鼠，死亡率比食用一般糖分的母鼠高出近2倍。猶他大學生物學系研究員波茲（Wayne Potts）指出，約在1970年代中期，美國掀起一股捨棄普通糖分、改用高果糖漿的風潮，這個改變剛好與糖尿病及肥胖症在美國開始盛行的時間吻合。
高果糖漿攝取過量，對健康危害如下：
● 肥胖、糖尿病：吃過多糖會引起體脂肪高，造成肥胖、糖尿病。
● 脂肪肝：高果糖漿攝入過多，易在肝臟中轉換成三酸甘油脂，堆積在肝臟，形成脂肪肝。
● 心血管疾病：過量精製糖攝取，易導致代謝症候群，引發心血管疾病。
● 其它問題：蛀牙、失智、癌症、身體老化加速、影響兒童生長激素分泌等。
3招避免含糖飲料危害
以人體每日需求熱量2000大卡計算， 攝糖量不要超過25公克＝5顆方糖，買飲料時最好要注意看標示。台衛福部列出各種飲料的含糖量如下：
對於飲料愛不釋手或嗜甜成癮的人，不妨通過以下3招避免糖的危害：
1. 循序漸進地減糖。真的很想喝飲料，建議首先試著減糖，把原來的全糖改成半糖，逐漸減量。
2. 將含糖飲料改成現打蔬果汁，攝取天然果糖。
3. 以白開水取代含糖飲料，白開水是最健康的飲品。
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責任編輯：李清風◇
