【大紀元2018年06月16日訊】（大紀元記者李瀟綜合報導）一名雙腳盡斷、曾險些截肢的台灣爸爸，重傷後為養活妻子及四個孩子，靠自己的雙手拼搏，創立了蔥油餅攤。他在自家經濟極度窘迫的困境裡，還牽掛著社會上其他的貧困人士；為奉獻愛心，他在餅攤特設待用餐回饋民眾，感人事蹟令網友鼻酸落淚……

這名台中的堅強爸爸陳大哥，8年前曾遭遇人生重大痛楚，險些截肢。8年前，強壯的他在工地搬運重物，不慎受傷導致內臟破裂、骨盆破裂、雙腳全斷，面臨截肢的風險。儘管經醫師們奮力搶救，他脫離了生命危險，並保住了雙腳，但身體上的嚴重傷殘也使他的人生幾乎陷入黑暗期……

那時幾乎痛不欲生的他，幾乎想選擇解脫，但在關鍵時刻，陳大哥想起了自己摯愛的家人：他的愛妻與四個寶貝孩子，他們都是他心底最不捨的牽掛。

原本生活貧苦的一家六口，面臨著生活諸多開銷及房租、攤位費等諸多支出，同時還要養育四名小孩，壓力是如此的沉重。一家人僅僅依靠當地政府給的低收入戶補助勉強生活，舉步維艱。

但生性勤勞的夫婦2人，為靠自己的雙手打拚，想出來一個自謀出路的賺錢方式——經營蔥油餅攤。陳大哥靠著做蔥油餅的好手藝，維持家計及養育孩子。這過程中最令人感動的是，即便支撐自家人生活都困難的他們，竟然在蔥油餅攤位顯赫位置，貼上了一條醒目的「提供待用餐」的公告。

很多人們對此表示驚訝，但善良的夫婦2人卻表示：之所以會選擇這樣做，唯一的目的就是「要讓貧苦人能免費填飽肚子。」

每一天的餅攤站立，對於曾經重傷險截肢、身體孱弱的陳大哥來說，都象是一場戰役。他要克服很多常人無法理解的身體及意志力上的痛苦：不能久站，雙手及雙腳無力，體力不支易疲勞，時間久一點兒就會雙腳痛楚……

儘管如此，陳大哥還是嚴格要求自己多做一些，做的更好一些，同時盡己所能地去幫助弱勢民眾，給他們以溫飽。

為什麼在如此艱難的情況下還要去幫助別人？這樣辛苦堅持的動力是什麼？……當好奇的民眾問及原因，陳大哥坦率地回答道：「要做給孩子們看啊！作為爸爸，要做孩子們最好的榜樣，給他們一輩子的身教。」

陳大哥表示，儘管自己及家人現在仍處於困境，但他始終堅信一條樸素的人生哲理：「只要肯努力，終究會找到生活的出路。」

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