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超級大一顆!爸爸心血來潮煮了鴕鳥蛋白煮蛋

【大紀元2018年06月28日訊】想知道世界上最大白煮蛋──鴕鳥蛋白煮蛋,嚐起來是什麼味道嗎?外國的一位爸爸和兩個小女兒在家,花了一整天時間親自料理,最後他們成功了嗎來看看他們的成果!

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鴕鳥牧場建議,鴕鳥蛋白煮蛋需煮沸1時15分鐘、冷卻15分鐘,讓蛋完整的凝固在裡面。不過,爸爸實際操作的結果是,煮蛋花了快2小時,水中放冰塊冷卻也花了半小時。

經過長時間的「烹飪」,爸爸打算完美地切開這顆巨大鴕鳥蛋,讓蛋殼跟白煮蛋變得像一對俄羅斯娃娃。然而,實際上刀子切不動,爸爸準備要來「鋸蛋」。

經過約2小時的滾煮,接著要用加入冰袋的冷水把白煮蛋冷卻一會兒。(影片截圖)
爸爸打算完美地切開這顆巨大鴕鳥蛋,準備好工具開始「鋸蛋」。(影片截圖)

鴕鳥蛋真不是普通堅硬!蛋殼不斷被鋸飛出白色的粉末,牛仔褲都刷白了。過了不知多久,爸爸終於把鴕鳥蛋打開!切口乾淨利落,真的就像俄羅斯娃娃套的造型,非常討喜。

咬一口,蛋白有點鹹鹹,味道不錯;蛋黃,就跟一般的各種鳥類的蛋沒什麼差別。好特別的體驗!你也想煮煮看世界上最大的鴕鳥蛋白煮蛋嗎?詢問一下鴕鳥牧場吧!

終於鋸出一圈切口!(影片截圖)
打開鴕鳥蛋,真的就像俄羅斯娃娃套,非常討喜~女兒看了也覺得太驚奇了!(影片截圖)

後記:老爸為了煮這顆鴕鳥蛋白煮蛋,在等候名單排了好幾個月!只能說,老爸好有毅力。不過也謝謝他的堅持,讓看倌不用自己排隊也能欣賞這世界最大的鴕鳥蛋白煮蛋!

Video Credit: Storyful

責任編輯:姜泉新