連鎖店熟食標示卡路里 紐約市開始實施
【大紀元2018年05月08日訊】(大紀元特約記者王愉賀紐約報導)紐約市健康與心理衛生局(New York City Department of Health and Mental Hygiene)7日宣布,紐約市卡路里標籤法正式生效。從昨日起,所有連鎖餐廳、便利商店和超市,必須在熟食上標示卡路里含量。此項規定適用於在全美有15家以上分店的連鎖業者。預計將涵蓋紐約市約三千三百家餐廳和一千五百家便利商店和超市。
卡路里標籤法規定,業者須在熟食上標示卡路里含量,並加上額外的營養標示如脂肪含量、鈉、糖、纖維、蛋白質含量等。同時還要標出「一般人一天建議攝取量2000大卡」的提醒字樣。違反規定的業者將被罰款200至600美元。
這項規定自2010年起就被美國食品藥品監督管理局(FDA)納入《可負擔健保法》」內,不過一直延遲執行。
去年紐約市打算率先執行,卻遭到餐廳和超市業者以此事歸聯邦政府管轄提告。如今法案已經和聯邦法一起生效。◇#
責任編輯:文燁
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