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流口水!他用2顆怪物水果為孤兒做了頓美餐

【大紀元2018年05月08日訊】用水果做飯原本就不很常見,更不用說用兩個碩大的「怪物」水果了。這段視頻中的男子就用兩個綠皮的大水果,為孤兒做了一大鍋美味又獨特的「愛心餐」。

這段有趣的影片展示了「Nawab’s Kitchen Food For All Orphans」廚師的獨特手藝。當你看到這鍋為孤兒準備的美味飯菜時,你會發現自己都會流口水。

男子用兩個綠皮的大水果,為孤兒做了一大鍋美味又獨特的「愛心」飯菜。(視頻截圖)

這名大廚先用刀切開兩個巨大的、外皮長著疙瘩的綠色菠蘿蜜。然後,他從水果殼內剝出果實,是一種橘黃色多汁的果肉。

菠蘿蜜多汁的橘黃色果肉。(視頻截圖)

接下來,廚師將果肉切成塊狀,製作營養豐富的美味印度米飯。

這頓不尋常的飯使用的是嫩菠蘿蜜,配上各種香料和印度香米,被稱為印度香飯料理(kathal biryani)。

用菠蘿蜜製成的營養豐富的美味印度米飯。(視頻截圖)

菠蘿蜜原產於南亞及東南亞,長成的果實非常大,一顆甚至可重達 45 公斤,富含維生素 C,果實內的籽更富含蛋白質、鈣及鐵等營養元素。

這種飯是素食者的美味,也希望孤兒能享受這美味的飯菜!

一起來看看這段視頻的炒飯流程,控制住自己的口水哦。

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Video credit: YouTube |

責任編輯:許彥