【大紀元2018年06月13日訊】機器人手臂正在執行一個簡單的任務：雞蛋烹飪，但它熟練地翻蛋、搖晃，讓火力均勻，看起來已經跟專業的廚師手藝差不多！接下來讓機器人再沖杯咖啡，就可以準備享用今天的早餐囉！是不是很方便啊？

今天要展示的是雞蛋料理，由機器人手臂來掌廚。平板電腦提供了幾個不同的料理菜單供選擇，選擇了煎蛋花之後，機器人開始備料，把電磁爐打開，在平底鍋內加油、預熱，然後開始打蛋，還很專業呢！完全沒有蛋殼掉落。

然後加入一些醬油等佐料後，用打蛋器開始把蛋花打勻，這時候鍋裡的油也冒煙囉！

把打好的蛋液倒入油鍋中，均勻地鋪平在鍋內，等蛋液加熱凝固後，機器手臂再模擬大廚的手勢，左右搖晃，讓背面均勻受熱。

最後趁正面蛋液還沒完全凝固時，機器人手臂準備做一個招牌翻蛋動作，注意看哦！先把鍋子往前傾斜35～45度，再學大廚一樣空拋、翻面，哈哈，非常完美！一道香噴噴的煎蛋花上桌囉！

這樣的機器人手臂正在被一些飯店引進，用於服務點餐的客人，展示有趣的煎蛋、料理技術，或有速食連鎖店用於煎漢堡肉等料理流程上，讓所有商品規格一致、工時長、不會喊累是機器廚師的優點，讓人力可以用在更富創意的項目上。

在日本等高齡化社會，也開發機器人用來解決老人家的照護與早餐問題，只是這項應用仍不普及，現在想要吃一份機器人煎蛋，代價還頗為昂貴。

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責任編輯：淨蓮