還在尋找不費吹灰之力就能減重的祕訣嗎？日本研究人員實測顯示，邊走邊嚼口香糖，或許就能做到。

據法新社報導，日本研究人員請46名21～69歲的受試者，一邊嚼口香糖，一邊用正常速度走路，發現這些人的心跳速率明顯增加，能量消耗也增多了。

研究團隊表示，咀嚼對於兩性和各年齡層的人，都可帶來顯著的身體差異；然而，成效最明顯的還是40歲以上男性。

研究中，受試者完成兩次走路實驗，每次走15分鐘。第一次，他們邊走邊咀嚼兩錠熱量3大卡的口香糖；第二次，則是在攝取含口香糖成分的粉末後再走路。接著，團隊評估受試者兩階段的靜止心率和活動心率，以及以自然步調步行的距離、走路速度、步數等。

結果顯示，嚼口香糖組平均心跳速率「明顯較高」；而40歲以上男性走的距離、步數以及消耗能量都有增加。

這份研究原意雖不是解釋嚼口香糖和減重關連，但團隊猜測，兩者間可能和「心跳運動同步」有關，也就是心臟隨咀嚼的重複動作而有節律地跳動。

此前也有研究顯示，嚼口香糖有助於減重。其實不只是嚼口香糖，咀嚼本身就對人體有益處。日本聖路加國際醫院理事長日野原重明曾說過，「充分咀嚼能帶來人類健康生活所需的熱量。」齒學博士齋藤滋也曾在《一口30下：細嚼慢嚥的健康人生》一書中表示，咀嚼能夠預防肥胖、失智症，減少壓力、保護牙齒。他建議人們在吃飯時，也應該細嚼慢嚥，試著將一口食物咀嚼30下。

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責任編輯：鍾元