【大紀元2018年05月24日訊】（大紀元記者林寶雲台灣新竹報導）慢飛兒咖啡學苑24日正式啟動。未來將與竹塹社大合作，邀請咖啡講師，專業指導慢飛兒，學習沖泡濾泡式咖啡的技巧。咖啡學苑除了提升慢飛兒的職業能力，也擴大了身障者的工作機會。

董事長戴耀賽表示，開設慢飛兒咖啡學苑，緣起於慢飛兒咖啡有推廣至香港、澳洲弱勢機構，他們在銷售的同時也成立了咖啡學苑。在香港期間看到學苑的運作情形，回來後構思與發想，他們能，台灣也能做到，在多方協助下，慢飛兒咖啡學苑真的開張了。他感謝成真社會企業、we café 、竹塹社區大學成就這件好事。相信在彼此合作下，可以看見身障者未來更寬廣的就業機會。

慢飛兒咖啡學苑啟動典禮，香港信義會社會服務部冼鳳儀等14人，香港協康會同心家長會主席羅幗濤等11人，香港智障服務人員協會李志雄理事，香港智障體育人士協會副主席賴永耀及新竹市志願服務協會、新竹相關社福機構等團體熱情參與。冼鳳儀表示在推廣產品上，香港與慢飛兒已合作兩年，這次與團隊到台灣除了參加台北兩岸四地啟智研討會，特別到新竹祝賀及期望彼此能共同為身障者做更好的服務。

竹塹社大校長吳文昌表示，社區大學就是深入社區，關懷社會，尤其弱勢團體更需要大家關心與幫忙。希望終身學習也能在慢飛兒咖啡學苑設立，輔佐身障者學習到更專精的技藝。另積極幫助衣索比亞的成真社會企業莊宏彰總監是國際咖啡競賽達人，也允諾協助慢飛兒專業成長。

慢飛兒庇護工場指出咖啡學苑的設立，希望提升就業技能及學習咖啡調製技術的身心障礙者。歡迎各界機關、團體、企業、學校參訪慢飛兒庇護工場，並體驗製作掛耳咖啡DIY。

責任編輯：王愉悅