【大紀元2018年04月08日訊】（大紀元記者丁陽明舊金山工商報導）孩子長身體的階段，營養合理，影響一生。白蘭氏雞精不含脂肪、膽固醇，補充營養、不會發胖。白蘭氏雞精純天然、沒有防腐劑，能有效提升記憶力，集中力。白蘭氏雞精、補充元氣、健旺精神，無副作用，是孩子滋補身體、升學備考良品。白蘭氏雞精，英國皇室御用保健品，止於致善。
中國的孩子不容易，美國的孩子也不容易，我家閨女才8年紀，還沒上高中呢！上學、作業加舞蹈，偶爾做點家務活，就看她一天忙到晚，整天抱怨累、不夠睡。送她上學，坐在車上就能睡著。
鄰居劉姐的女兒Megan才9年級，經常熬到半夜12點才睡，比大人還忙。問她幹嘛呢？她說作業寫不完。
孩子長身體的階段，營養合理，影響一生
丫頭們正是發育長身體的階段，營養是否合理、充分，影響一生，很關鍵。大人能做的就是教她們管理好時間，讓她們吃好。想讓她們多吃些高蛋白食品，但小姐們怕胖，不待見肉食。
我規定女兒每餐必須得喝牛奶、吃肉若干，但她總是不記得，我就得看著她吃飯。為給她買到好牛肉、新鮮魚，我這個沒時間陪太太逛街的人，每週至少要跑一次菜市場。為她的「吃」我沒少操心，也沒少對她生氣。
朋友推薦「白蘭氏雞精」，說這曾是英王喬治四世的御用飲品。只有雞肉精華，沒有油脂，吃多了也不會發胖。我就上了心，這幾年孩子的飲食事大，得多花心思。
白蘭氏雞精，英國皇室御用保健品
我查了一些白蘭氏的資料。這英王喬治四世還真是個人物。
他文治武功，政治方面，他任命利物浦勳爵擔任首相，開英倫盛世；軍事方面，他帶領英國打敗了拿破崙、建立歐洲新秩序；文化教育方面，他贊助國家美術館的創立，並贊助成立倫敦國王學院（King’s College London），該校與牛津、斂橋同為英國著名的「金三角名校」。他本人的藝術素養很高，引領英國攝政時期上流社會的潮流時尚。
喬治四世喜歡美酒美食、暴飲暴食，是典型的吃貨，所以很容易把身體搞垮。喬治四世後來身體肥胖，腸胃虛弱、周身是病，只能整天躺在床上。
給國王吃什麼呢？這種食品既要味道好、能補充營養，還不能讓國王再胖下去。挑戰之下，御廚韓溫・白蘭發明了一種無油脂、易消化的濃縮雞汁。喬治四世服用之後，體力得到迅速恢復，體質得到明顯改善。
這御廚白蘭氏還真得有兩把刷子，「吃貨」國王可不是好侍候的。看來，喬治四世文治武功之外，還有個對「世界美食」的貢獻，「逼著」御廚發明了「白蘭氏雞精」。
1835年，御廚白蘭氏從皇宮退休，建立「白蘭氏」品牌，公開銷售雞精（雞汁），產品風靡英倫，一方面人們好奇，想嚐嚐皇室御膳的鮮，也因為白蘭氏精雞確實能夠增強體力、消除疲勞、提高注意力。
說喝雞湯養身體、補元氣，這我相信。小時候我生病，我媽給我燉老母雞吃，本來病蔫蔫的，一聽說有雞吃，我立刻就來勁了。（開玩笑）我喝了雞湯、吃了雞肉，馬上就精神了，第二天就能上學了。想起小時嘴饞、為了能吃上雞肉、喝上雞湯，有時盼著自己生病。
白蘭氏雞精不含脂肪、膽固醇，滋養不發胖
白蘭氏雞精與我媽燉的雞湯有什麼不同呢？白蘭氏在台灣彰化有一個「白蘭氏健康博物館」，展示整個雞精的製作流程：優質嫩雞肉經過絞碎，經獨特設備高溫高壓清燉，將雞肉中「長鏈」蛋白質，分解為人體易吸收的「短鏈」蛋白質，分解為更小分子勝肽的雞湯；經過離心去油機處理，去除雞湯中的油脂及膽固醇成分，成為零脂肪和零膽固醇的白蘭氏雞精。
我理解是白蘭氏雞精的營養更容易被人體吸收，由於不含脂肪和膽固醇，所以不會讓人發胖，不會導致心血管疾病。
白蘭氏雞精純天然，沒有防腐劑
工業化生產與自家燉雞湯的最大差別在於如何「保鮮」。自家做雞湯，現煲現喝，吃不完放冰箱，保鮮不是問題。工業化生產的雞湯，就得能長期常溫存放，不變質。白蘭氏雞精純天然，沒有防腐劑。這是厲害之處。
180多年前，白蘭氏雞精誕生時，人類還沒有防腐劑，再說那「防腐劑」不有些毒性嗎？誰敢給國王下毒啊？那時的白蘭氏雞精有純天然保鮮技術。什麼技術，資料裡沒有說。目前，白蘭氏使用專利註冊的三重保鮮瓶蓋，確保雞精的品質和新鮮度，毋需加入防腐劑。
白蘭氏雞精能有效提升記憶力、集中力
還有一個信息讓人動心，白蘭氏通過測試顯示：連續喝白蘭氏雞精7天後，大腦前額葉皮質的帶氧量顯著增加；連喝14天後，記憶力提升15%、集中力提升22%。
女兒要應對繁重的學業和舞蹈課。如何能持久集中註意力，保持思路清晰，至關重要。如果喝白蘭氏雞精能她的記憶力提升15%、集中力提升22%，大幅提升學習效率，買雞精的投資回報率就很高。
喝白蘭氏雞精、補充元氣、精神旺盛，無副作用
我決定自己試試。喝白蘭氏雞精，感覺入口香濃順滑、滋味豐厚、咽喉回甘。十多分鐘後，口舌生津、消渴醒神。心知這是好東西。我乃愛茶之人，上等好茶喝了之後也會回甘、生津、提神。我上午喝的雞精，平時中午會小睡一會，但喝了雞精，中午很精神、不犯困。一直忙到晚上，精力充盈。而且沒有喝咖啡因功能飲料之後的煩燥、不舒服感。我決定買給女兒和太太喝！
白蘭氏雞精（BRAND’S Essence of Chicken Drink）
在美國各大超市均有出售，也可以上網訂購
官網：
本文刊載於舊金山3月17日健康版
責任編輯：李歐
