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豆奶攤疑似食品中毒 嘉縣衛生局責令暫停業

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【大紀元2018年04月27日訊】(大紀元記者李擷瓔嘉義報導)有關嘉義豆奶攤民雄店民眾食用「招牌沙拉」、「豆漿紅茶」等餐點,發生疑似食品中毒案(目前通報5人),嘉義縣衛生局已採集就醫民眾檢體及食物檢體,並派員針對該場所衛生設施及從業人員衛生管理進行稽查。

嘉義縣衛生局27日表示,因4月26日嘉基告知就醫者檢體驗出有沙門氏菌(中央CDC尚在檢驗中),衛生局27日早已派員前往該場所責令業者暫停業並進行環境消毒,須提出改善計畫經複查合格始得營業。後續視CDC及FDA檢驗報告結果,若檢出相關細菌,將依違反食品安全衛生管理法第15條第一項第4款規定科處新台幣6萬以上2億以下罰鍰。

嘉義縣衛生局代理局長蔡淑真受訪指出,嘉義市一家5人於21日上午前往嘉義縣民雄鄉的知名早餐店用餐,當天下午5人出現嘔吐、腹瀉等症狀,他們直到23日才前往嘉義基督教醫院就醫。5人中有3人症狀嚴重需住院治療,另2人症狀輕,未住院,衛生局於23日下午接到嘉義市衛生局轉報,便派員前往稽查,因這家店提供早、中餐及宵夜,當時僅進行一般稽查,於昨天再度前往複查,並採樣食材送驗。

蔡淑真說,嘉義市衛生局前往醫院對患者採樣送驗報告於昨天出爐,驗出有沙門氏菌,通常是在吃了受汙染食物,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀,因此,從27日起,要求業者暫時停止營業,需進行環境全面消毒,在其他檢查報告出爐前,早餐店不得營業。

至於中正大學一名研究生於24日暴斃在宿舍內,傳出暴斃前曾吃過這家早餐店食物,但其他兩位一起吃這家早餐店的同學,未出現相關症狀。

嘉義縣衛生局技正陳淑斐受訪指出,這起研究生暴斃屬於刑事案件,正由檢警調查釐清,其中是否有因果關係?靜待調查結果出爐,衛生局會配合處理。◇

責任編輯:昱作

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