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加拿大人食羅馬生菜生病 人數增至22人

近日,加拿大又有3人在食用羅馬生菜后生病。(Shutterstock)

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【大紀元2018年11月26日訊】(大紀元記者蘇明明多倫多編譯報導)美國和加拿大最近均報告發生與羅馬生菜(romaine lettuce)相關的大腸桿菌疫情,加國上週五又確認安省和魁省有3宗相關病例。截至目前,本次疫情爆發已導致加國22人生病。

加拿大食品檢驗局(CFIA)已檢測了2,000多份新鮮生菜和袋裝沙拉樣品,但未發現產品中含有大腸桿菌。

據CP24報導,上週五(11月23日),CFIA副首席食品安全官迪米特里(Aline Dimitri)女士表示,檢測結果並不意味著加拿大的生菜中就沒有大腸桿菌。不過,即使有,含量也非常低。

目前,加國的病例總數已增至22宗:新布倫瑞克省1宗、安省4宗、魁省17宗。其中8名病人住院,1人腎衰竭,病人年齡介於5至93歲之間。最近一次生病案例發生在11月1日,到最近才確認。

加拿大副首席公共衛生官員恩喬(Howard Njoo)表示,很多人生病後未就醫,所以無從知道病例總數。專家通過追蹤病人的飲食,發現大多數病人在發病前幾天都吃過羅馬生菜。

加食檢局建議,那些省份的民眾不要食用羅馬生菜,並將家中冰箱裡的羅馬生菜全部扔掉。目前,加食檢局沒有召回羅馬生菜或通知零售商將此類產品下架,但有幾家零售商已自行下架相關產品。

美國疾病控制和預防中心(CDC)上週二(11月20日)報告32宗相關病例。CDC上週五稱,染菌的羅馬生菜可能來自於加利福尼亞,種植和收穫模式造成生菜感染大腸桿菌。

過去2年中,美國和加拿大至少爆發3次類似大腸桿菌疫情。2017年11月和12月,加拿大安省、魁省和大西洋三省報告了42宗病例,其中17人住院,1人死亡。儘管許多病人在生病前吃過羅馬生菜,但當局並未確認污染源。

今年早些時候,美國爆發類似疫情,導致35個州大約有200人生病。美國當局稱,污染源來自在亞利桑那州種植的羅馬生菜。

責任編輯:文芳

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