【大紀元2018年11月12日訊】（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）年菜預購早鳥方案開跑，OKmart搶先推出「名廚鍋物大賞」，主打名廚冬令鍋物，口味上多元豐富，有名廚指導的米其林鍋物、國宴才吃得到的師傅手路鍋，本次年菜預購共推出130款以及218款週邊伴手禮，共計348款商品，是去年的2倍。

榮獲米其林一星殊榮的天香樓獨家合作的「麗緻醃篤鮮」，採杭州料理做法，結合台灣飲食風格，在家就能品嘗五星級鍋物。以及國宴主廚保師傅的「白玉辣腸燉雞湯」，正宗湖南鮮甜湯頭，以湖南特有的辣腸風味結合清甜冬瓜，搭配整隻雞熬煮，營養清爽。以及湯頭麻香帶勁，辣而不嗆的「太和殿麻辣鍋」，獨門的三燜三泡調理工法，以頂級天然辛香料溫火慢熬，是影視天王天后的最愛！

冬令進補必吃鍋物，「越南東家羊肉爐」羊肉爐的指標名店，以數十種珍貴藥材精燉羊排28小時，完全不添加雞骨粉調味，並使用TGC充氮常溫保鮮技術，湯汁濃郁肉質如現煮一般。「一品饕御品麻油雞」，採用老薑、黑麻油與雞肉快炒，燜煮後香氣四溢，散發濃濃薑香與麻油香，喝一口就能感受滿滿的台灣味。

此外，喜歡清爽溫補的消費者，可以選擇「御膳肉骨茶鍋」濃濃的南洋肉骨茶帶有淡淡的中藥香氣，湯頭清甜舒服。以及「蔬菜清燉牛肉湯」以牛骨熬煮後，加入蘿蔔燉熬後的精華湯頭，是女性最佳的溫補湯。還有以養生為訴求的「黑蒜全雞鍋」採用台灣雲林在地飼養土雞，以黑蒜、紅棗、杏鮑菇、香菇、秀珍菇等細火慢熬，是滋補養生的鍋物料理。

責任編輯：王愉悅