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亞省工藝釀酒業發展迅速

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【大紀元2018年11月01日訊】10月27日,亞省小釀酒商協會(ASBA)在亞省啤酒周表示,互助合作的商業手段使工藝釀造業快速發展。

亞省小釀酒商協會營銷和市場經理裡德(Lauren Reid)表示,「該行業大約在5年前開始快速增長,全省每年新增20至30家釀酒廠」,目前亞省有大約90家啤酒廠。

在某些地區,啤酒廠家之間可步行往來,如卡城「大麥帶」的精釀啤酒中心在7公里的範圍內有7家啤酒廠商。

裡德認為,釀造業能如此迅速擴大,是因為該行業絕對是一個協作行業,「每個人都是業內的朋友,每個人都在互相幫助,共同提升。」

她相信,亞省1年之後會出現更多的釀酒商,本地消費者將成為推動行業增長的持續動力。

責任編輯:趙明月

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