【大紀元2018年10月25日訊】（大紀元記者蘇靜好綜合報導）非洲豬瘟一直在中國蔓延，目前已經擴散到南部地區。豬瘟的爆發已經影響到中國豬肉生產，導致肉價在中國新年豬肉需求高峰期時再上漲。

英國《衛報》10月24日報導，在中國新年前夕，一種致命高度傳染性病毒威脅著中國豬肉生產，而未來幾個月是中國豬肉需求處於最高水平的時期。

在過去三個月裡，中國已經爆發超過40起非洲豬瘟，疫情蔓延到13個省份，最新案例發生在貴州省。這些遭感染區域飼養豬隻數量，幾乎占據全國總數量的一半以上。該病毒通過受污染的飼料或接觸受感染的動物傳播，染病豬隻死亡率接近100%，且沒有疫苗。

中國8月初傳出非洲豬瘟疫情時，疫情主要集中在東北、華北和華東地區，但近期疫情持續向南方蔓延，西南和華中地區相繼淪陷。

7月以來 中國生豬價格上漲25%

週一（10月22日），中共官員在南部首次發現兩起新病例，中共農業部稱，到目前為止已有大約7萬頭豬被宰殺，中國大部分養豬省都處於封鎖狀態。

此外，中國豬肉消費量一直在增長，世界上一半豬隻在中國飼養。豬肉占中國肉類消費量的三分之二。

中共農業部農業部官員表示，在2月份中國新年假期之前，豬價可能會上漲。中國每年消耗大約5500萬噸豬肉，其中大部分來自內部生產。

nationalhogfarmer.com網站10月24日報導，自7月以來，中國生豬價格已經上漲了25%。而與美國的貿易爭端不斷升級，限制了中國進口豬肉的選擇。除進口限制外，CoBank估計，中國超過70%的生豬生產受到檢疫和生豬運輸限制的影響。

過去，當豬肉價格上漲時，中國消費者轉向雞肉作為動物蛋白的主要來源。然而，自2014年以來，中國家禽業一直面臨負面宣傳。

CoBank知識交流部首席動物蛋白經濟學家Will Sawyer說：「在2016年，當生豬價格攀升至歷史最高點時，（中國）雞肉價格幾乎沒有變化。」

「在價格衝擊期間，消費者轉換（肉類）總是可能的，但由於在中國，因人為因素致死和其它食品安全風險，我們認為消費者將繼續需要豬肉，且將通過進口而非中國國內生產來滿足（需求）。」他說。

Sawyer表示，如果中國從歐盟和加拿大進口豬肉，將增加成本。

豬瘟病毒傳播的真實規模和風險仍未知

中共農業部週三表示，將禁止給豬餵食廚餘。北京網站上發表的一份聲明顯示，中共當局尚未說明豬瘟是如何爆發和蔓延的，但農業部說，最先出現的21次豬瘟暴發中，有62%與廚餘餵食有關。

週二，在湖南省爆發疫情後，廣東省禁止運輸生豬。 9月，中共農業部禁止在受影響地區的10個省份之間進行省際生豬運輸。

根據美國農業部的報告，豬瘟病毒傳播的真實規模和風險仍然未知。中國養豬行業由小型生產者和農場主導，生物安全措施不嚴格，更有可能蔓延。

中國豬瘟範圍或比報導出來的大

該病毒還可能影響全球的中國豬肉產品。曾擔任美國內布拉斯加州農業局局長的伊巴赫（Gregory Ibach）認為，可追溯性是生物安全重要組成部分。

伊巴赫說，非洲豬瘟是一種新興疾病，政府和工業界非常關注。他還擔心中國豬瘟問題的範圍可能比報導出來的要大得多。

「我們一直在重新評估出貨來自何處，特別關注來自從中國購買產品的國家，」 伊巴赫說，「與此同時，我們需要各州合作夥伴的幫助。」

週二，日本發現從北京帶來的豬肉香腸被非洲豬瘟感染，這種病毒可以在冷凍豬肉產品中存活多年。＃

責任編輯：葉紫微