【大紀元2018年01月31日訊】台灣彰化縣百年老店「阿振肉包」，連續兩年都為員工加薪2成，老闆鄭永豐1月31日應邀赴台北，在民進黨中央黨部與兼任黨主席的總統蔡英文見面，蔡英文感謝企業響應為員工加薪政策。

台灣的幸福企業「阿振肉包」，位於鹿港的老街上，鄭永豐僱用員工約20名，提供三節獎金加年終獎金2個月，全年領17月薪水，沒有人會選擇離職。他視員工如家人般，有半數員工年資都超過十年以上。鄭永豐的員工，高中畢業起薪3萬元（新台幣，以下同）起跳，連續兩年都為員工加薪20%。他說，這樣員工才會有感覺，也才能去買平常想買，但不敢買的東西。

據中央社報導，被蔡英文稱為阿振肉包店「掌門」的鄭永豐，31日下午在中央常務委員會場合與蔡英文見面。民進黨發言人吳思瑤開場說明，「請鄭老闆來接受小英主席、也是小英總統的感謝」，越來越多的企業響應政府的政策，為員工加薪，讓台灣共好；鄭老闆帶來熱騰騰的肉包，也請鄭老闆帶回小英總統和民進黨熱騰騰的感謝。

蔡英文致詞時說，她上週看到「阿振肉包」給員工加薪，連續兩年加薪兩成，店裡最資淺的同仁，薪水超過新台幣4萬元。因此，一定要趕快認識這位東西好吃、又和員工分享成功果實的老闆。她指出，加薪是讓人高興的事情。今年民進黨也加薪3%，黨工都很高興，看的出來。幫勞工加薪，不是增加成本負擔，是跟發展事業的夥伴，一起分享喜悅，這也是鄭永豐說的「利潤分享」。

鄭永豐曾出書《誠意呷水甜》，講述在鹿港潛藏的文風傳統下，沉澱孕育出阿振肉包的人文精神。鄭永豐愛讀書，每月至少讀10本書，並樂於與人分享，客人上門買包子，還會收到老闆鄭永豐的「伴手禮」──買五盒包子，加送一本書。他歡喜贈書已超過兩萬冊，而且舉凡送的歷史、哲學、文學、財經、勵志等書籍，每本書都親自看過。

蔡英文表示，鄭永豐出版了一本書《誠意呷水甜》，意思是「只要有誠意，喝水也是甘甜的」。她相信，就是把這樣的誠意放在做肉包的過程，阿振肉包才會這麼好吃，「我相信肉包也有滿滿的員工的祝福」。她說，「阿振肉包店」不是唯一的例子，卻是值得社會鼓勵、學習的故事。這段期間以來不斷地向社會介紹加薪的企業，是希望透過向大家介紹企業主和員工互助雙贏成功的方式。

蔡英文指出，台灣經濟正在好轉，政府會繼續替產業打造更好的發展環境。也要請台灣企業主，不要吝惜替年輕人、受薪階級加薪，員工更有向心力，公司的發展才會更好，才會賺錢。期待能夠有更多企業，像「阿振肉包店」一樣，為員工加薪，和事業夥伴分享利潤。

據了解「阿振肉包店」做的包子還遠傳日本，受到日本人的喜愛。2003年有一位日本人小林貞郎，因為多年前來台嘗過阿振肉包後，念念不忘，七度請求鄭永豐的父親鄭振山收他為徒，還理了個大光頭宣示決心，鄭振山見小林貞郎態度誠懇，終於傾囊相授，小林貞郎2003年10月7日在日本東京開店，生意蒸蒸日上，還特別來信向鄭振山表達感謝之意，讓鄭家上下都感到與有榮焉。

鄭永豐曾分享，店裡好吃包子的祕訣，「包子是需要愛與關懷的、用愛去培養出的酵母，才造就出一顆好吃的包子，並將這些關愛分享給更多的人，這才是包子好吃的關鍵；這些說明了賺錢也許不是我們最重要的目的，而是看到客人開心的表情和滿足的一口接著一口的吃著自家所做的東西，這才是最珍貴的。」

責任編輯：鍾元