【大紀元2018年01月14日訊】（大紀元記者鄧玫玲台灣台中報導）后里區是台中市馬鈴薯最大產區，也是全台百合花球根重要的栽培地。為推廣優質在地農產，台中市政府農業局日前舉辦「花現薯光百合飄香」產業文化活動，推出「千人插花」、「馬鈴薯隨你挖」等活動，近千民眾熱烈參與，讓花香與薯味在寒冬中交融成趣，農業局副局長蔡勇勝也出席響應，期許馬鈴薯與百合花能行銷成功。

后里農會理事長張欽桐表示，今年后里的兩大作物百合花與馬鈴薯都豐收了，回想去年農民很辛苦為了高麗菜滯銷至泰安休息站舉辦促銷活動，立法委員洪慈傭特別鼎力相助，讓高麗菜銷售一空，希望今年后里豐收的農產也能有好的銷售成績。

立法委員洪慈庸到現場致意時表示，后里是一塊寶地，每年都能種出很棒的農產品，今年開春後，馬鈴薯與百合花將與所有的民眾分享，希望大家一起努力來推廣優質的農產品。

后里農會理事長張欽桐表示，今年后里的兩大作物，后里區栽種馬鈴薯面積約217公頃，產量占全市產量三分之一，是市內最大產區，每年1至3月盛產。而今年展出的百合花，顏色從白色、一直到深色系的顏色都有，從單瓣到多花瓣的百合，有一些是從沒有見過的品種。

另外，現場千人插花的活動氣氛非常熱鬧，挖馬鈴薯的活動更有趣，許多民眾帶著一家大小來挖馬鈴薯，挖出的馬鈴薯又大又多，人人都滿載而歸。

于嫚