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「踩魚照」瘋傳 華埠雄記衛生被評C

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【大紀元2018年01月10日訊】(大紀元記者蔡溶紐約報導)本報上週六報導的「華人穿鞋踩上魚攤 遭老外網上吐槽」有了下文,管理紐約市超市營業執照的紐約州農業市場部(New York State Department of Agriculture & Markets),本週一派出一名食物安全檢查員到該華人魚檔,教魚檔員工如何正確操作而不必踩上魚攤、危害產品的完整性和健康性,同時又進行全面衛生檢查,給了該魚檔「C」級評級。

雄記的生意昨天已是「靜悄悄」。(讀者提供)

上週四,兩名西人在華埠堅尼路的「雄記海鮮肉食、熟食大排檔」內,驚見一名華裔技工穿著鞋子蹲在魚攤上、奮力修理牆上的電箱,嚇得大叫「這是真的嗎?你穿著鞋子踩在食物上!」華裔電工站起身看看腳下,用右腳把一只魚輕輕踢開,說「員工會洗魚」,西人不滿地說「洗了就沒事了嗎?」

西人回去後將手機拍攝的照片和錄像上傳臉書,這段視頻在網上迅速瘋傳,從上週五50多人分享,現在已有35,000人分享、300萬人觀看,還有很多網民到大眾點評網Yelp網站上聲討該名魚檔的工人。

技工聽到抱怨聲,站起身用右腳把腳下一隻魚踢開。(Apri Davidson臉書)
技工穿著鞋子蹲在魚攤上修理,腳下壓著一些魚類。(Apri Davidson臉書)

雄記的兩名工作人員上週五解釋,當時因天冷、暖氣跳閘,請技工緊急維修。因魚攤不方便挪開,就讓技工站上魚攤了,「就壓到一點點,是兩名西人多事,這麼講究」。但商家信譽一旦被買家記污點,店舖就可能名聲掃地,賣不出貨去,雄記的生意昨天已是「靜悄悄」。

多家西媒報導該事件後,紐約州農業市場部週一已採取行動,全面檢查雄記的衛生後,認為店家有關鍵缺陷、在檢查時無法糾正,給了「C」評級,並要求店家將檢查結果張貼在店內顯眼位置。檢查員表示,不久還將回來再查,監督雄記的衛生糾正情況。

有華人顧客說,衛生局講究是應該的,就好像生肉、生雞都要分開來包裝,以免造成交叉污染,直接用鞋踩上魚攤真的不健康,也讓人看了倒胃口,不過另一面講,唐人街的海鮮便宜又新鮮,常見很多西人餐館都來唐人街買貨,只不過是有人一時犯錯而已,不代表所有唐人街攤販的形象。◇

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責任編輯:文燁

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