【大紀元2017年09月23日訊】百物騰貴，還好市面上的入口葡萄酒的平均價的變動篇幅有限。例如今期介紹的其中一款意大利紅酒，收費與20年前的相差無幾。

1.意大利契安提紅混

酒目：Antinori Peppoli 2015 Chianti Classico DOCG

價格：$23

以山祖維斯為主要釀酒葡萄，加上適量的梅洛和思拉來收取諧和作用。非常汁潤的厚實紅酒，黑櫻桃與烤莓果的香氣中浮現煙草味。起用斯路維尼亞的橡木桶帶來原野的薰木氣息，丹寧柔和細緻。

配肴：橄欖薰肉拼盆、茄醬肉末意粉、海龍皇會

2.加州納柏谷紅酒

酒目：Antica Napa Valley 2013

價格：$100 （私營酒舖）

MarchesiAntinori乃師級酒莊，在各地均有釀酒項目。Antica是他們在納柏的酒企。此紅蘇韻格雄穩，加應子、紅棗和著甘草與輕微的五香味息，丹寧柔暢誘人，難怪Robert Parker給予94分。

配肴：煎厚牛扒、燒烤醬香肉串、紅燒肉

3.法國蘭固都區（Languedoc）露茜

酒目：Cote Mas Aurore Rose 2016

價格：$14（一公升裝）

Jean Claude Mas在法國有悠久的釀酒歷史，評價不差。這飄著草莓與紅加侖子味韻的露茜，酒格平穩流暢，入口輕鬆，冰鎮後輕啜，帶來悠然之感，絕對是超值之選。

配肴：西式小吃、香腸包、海鮮頭盤

4.法國波都紅混

酒目：Chateau Argadens Bordeaux Superieur 2012

價格：$24。

與著名波都酒莊Chateau Palmer 有關連的Sichel家族是有六代釀酒歷史的世家。葡萄來自家族酒莊，只有20畝大。此波都紅酒是69%梅洛、25%紅蘇加6%卡法蘭的漫合作，豔色波動，丹寧柔悅，透氣數小時後更是迷人。

配肴：煎鴨肝、鎮江骨、烤羊腩

責任編輯：鄧林