【大紀元2017年09月20日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）中秋佳節即將到來，與家人相聚時，除了烤肉、吃月餅等常見活動外，還可以陪家中長輩一同享用預防失智症的「麥得飲食大餐」。9月20日大千醫院舉辦「中秋賞月 憶起來」活動，由神經內科醫師與瑞智學堂講師，帶領現場民眾一同活動筋骨，強調運動對預防失智症的重要性。

大千醫院神經內科林奕夫醫師表示，想要預防失智症，運動和飲食是重要關鍵。根據研究顯示，培養規律的運動習慣不僅可維持正常血壓、血糖，幫助身體更強壯，若能和三五好友一起運動，還可增加良好的社交活動，亦能遠離失智症的風險。中秋節即將到來，民眾喜愛的烤肉活動常有高油、高鈉及缺少蔬果等問題，因此建議民眾，不妨將烤肉改為家庭聚餐，搭配麥得飲食，不僅可享佳節氣氛，也能照顧健康。

大千綜合醫院溫昭銘營養師表示，過去說到預防失智症的飲食，最常出現的就是地中海飲食，現在則進階到地中海飲食加上降血壓的得舒飲食，成為新一代的麥得飲食。麥得飲食的10種有益食物包含：深綠色及其他蔬菜、全穀類、堅果、莓果、豆類、魚類、雞肉、橄欖油、紅酒；5種避免食物則有紅肉、奶油或人造奶油、起司、糕點與甜食、油炸與速食。

為了讓民眾能對麥得飲食有更多了解，營養師團隊特別依據麥得飲食的原理，搭配客家食材（例：油甘果、福菜、水粄、桔醬等），設計一系列中秋團圓大餐，相關食譜歡迎至大千官網（//www.dachien.com.tw/pcindex.php）或FB搜尋大千綜合醫院下載。

責任編輯：陳真