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謝鎮鴻捨棄電子產業 返鄉栽培無毒紅龍果

名間鄉青農謝鎮鴻(左)與妻子陳窈綾(右)以友善農法栽培出安全無毒優良紅龍果,在7月全國評鑑中一舉摘銀,為南投青農打響名號。(黃淑貞/大紀元)

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【大紀元2017年07月30日訊】(大紀元記者林萌騫台灣南投報導)名間鄉青農謝鎮鴻4年前辭去電子業工作,與妻子陳窈綾返鄉承接家裡超過5公頃的鳳梨莊園,以益生菌防治蟲害,通過310項無農藥殘留檢驗,次年獲選農委會百大青農,並投入紅龍果栽植,以友善農法栽培出安全無毒優良果品,在7月全國評鑑中一舉摘銀,為南投青農打響名號。

「我們不想用對人體有害的資材」,謝鎮鴻以「種給自己家人吃」的心態,不噴農藥、不施化肥,種出安全健康的品質。把消費者當作家人,自己做益菌防治病蟲害,又把加工鳳梨果乾留下的無農藥殘留鳳梨皮及鳳梨乾的瑕疵品製成液肥。

他的紅龍果粉絲說:「你們的果子有一股特別的花香,風味口感特別好。」第一年收成的紅龍果全宅配光了。

「半夜11時多還在紅龍果園」,陳窈綾說,她先生把「重質不重量」的鳳梨栽種經驗轉移到紅龍果新作物上,把紅龍果當作像親生女兒般細心呵護,有時簡直到廢寢忘食的地步。

有一次,她晚上9時打電話到紅龍果園給先生,卻完全沒有回應。她擔心出了什麼事,到果園看到謝鎮鴻正一個人打著燈在澆灌,她問:「怎麼還不回來?」謝鎮鴻卻回說:「你看火龍果開花了!」她對眼前這位叫她來看花海,一心鑽研農業的「癡農」,只能感到又好氣又好笑。

去(2016)年,謝鎮鴻抱著觀摩的心態第一次南下鳳山參加全國評鑑,雖然連入選都沒有,但與農友交流中獲益不少,發現很多農友都很優秀,也都能無私貢獻自己寶貴的經驗。交流之後,他親身在果園加以印證。

今年他以平常心面對全國評鑑,幸運地獲得紅肉組第二名。他說,雖然有進步,但像果實鱗片由於太晚套袋,有螞蟻、蝸牛爬過,有點焦黑,還要再檢討改進,他希望明年能更上一層樓。

責任編輯:羅令尹

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