【大紀元2017年07月21日訊】（大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）食當季、吃在地」，來自梨山環山部落的水蜜桃，今年因為雨水多，收成較往年延後一個月。經台中市政府媒合百貨超市，舉辦「台中農好禮，品嚐桃紅梨」行銷會，消費者可以現場選購，或預購方式嘗鮮，水果職人也將應邀現場指導選購。

在環山部落栽種水蜜桃30多年的農友林金郎，曾經因為使用農藥過多，導致植株品質下降、老化，每年花在農藥的經費就高達60萬元以上；之後經過中興大學蔡東纂教授傳授技巧，經合理施用農藥與化肥，省下半數以上經費，如今水蜜桃年年盛產、品質更優。

今年因為天候、雨水過多影響，水蜜桃晚收一個月，但品質不變，預計今年8月達到盛產；如何品嘗最甜美的水蜜桃？林金郎說，6分熟甜度約13至14度，
8分熟甜度可達18度，視人喜好口感與風味。

王俊雄表示，台中水果不輸其他縣市，香甜可口，除了行銷水蜜桃，另外，紅龍果也是台中夏季的主力水果，栽培面積約110公頃，外埔區即達38公頃以上，年產量約764公噸，占全市產量約34%。

此外，現場也販售新社葡萄、烏日哈蜜瓜、東勢及石岡的新興梨等，王俊雄說，台中連平地烏日都可種出不輸日本的高品質哈密瓜，這次不用透過公部門，感謝與新光三越中港店超市聯手，推銷農友栽種的夏季的好果。

農業局表示，超市行銷活動至9月24日，週五、六、日還有試吃活動，農友也將親自現身說法，指導如何選購優質水果。

責任編輯：羅令尹