【大紀元2017年07月14日訊】（大紀元記者祝蘭德國報導）從今年8月起，德國大型的飲食連鎖店，如麥當勞、星巴克等，將全面提高職員工資。

本週四（7月13日），德國食品和膳食工會（NGG）與連鎖飲食業聯邦聯盟（Bundesverband der Systemgastronomie，縮寫BdS）達成了一個新的勞資合同。從8月1日開始，該聯盟的餐飲店將提高基本工資，幅度介於7.3%和8.7%之間；新手工資每小時9歐元，高於法定最低工資8.84歐元。

新勞資合同有效期至2019年12月31日，涉及大約10萬名員工的工資。 BdS聯盟代表大約800家企業，下屬2700多家分店。其中包括大型的連鎖餐飲店，如麥當勞、星巴克、必勝客、肯德基、漢堡王（Burger King）、北海海鮮速食店（Nordsee）、Autogrill、Tank und Rast等。

據NGG的副主席Guido Zeitler解釋，餐飲業的工作費體力，且責任重大，這種工作比最低工資值錢。

此前，NGG工會與BdS聯盟談判四次沒有結果，經過調停，雙方終於達成一致。

責任編輯：周仁