【大紀元2017年06月27日訊】（大紀元工商訊）City Cake蛋糕店位於奧克蘭Mt Eden，至今已經營十九年之久，最初創業者中的母女二人至今還在經營著這家店。他們堅定的食品行業操守和信念決定了蛋糕店的發展軌跡。

City Cake蛋糕店旨在為客戶提供最地道的健康美食。他們製作的蛋糕只用綠色純正的天然食材，如走地雞蛋、高達60%可可成分的比利時巧克力、荷蘭可可、最頂級的新西蘭奶製品以及天然的水果等來增加風味；在蛋糕的烘培過程中也不使用任何化學添加劑、防腐劑和色素。製作出來的蛋糕好吃卻不會太甜。道理在於，選用的原料越廉價，就越需要添加更多的糖來掩蓋那些低品質食材所缺失的味道。City Cake蛋糕店十九年來一直堅守品質第一的理念，只選用那些最優質的食材，製作出來的蛋糕不僅口感更佳，營養成分也高。

亞裔客戶常常問及哪款蛋糕甜度較低，其實City Cake所有的蛋糕都不會過甜，因為用的是高品質的天然食材，所以並不需要額外加糖。蛋糕上的一層Ganache (巧克力奶油) 也不需要額外添加糖。

City Cake的廚房就設在店內，為您現場製作蛋糕。在廚房裡，你見不到巨大的工業烤箱，沒有預先拌好的麵粉，沒有乾蛋粉，也沒有任何其它添加劑和防腐劑。所有的蛋糕都使用最新鮮的食材，一點一點從頭開始做，絕不為了走捷徑而降低品質。

責任編輯：易凡