【大紀元2017年06月22日訊】(大紀元記者蘇明明多倫多編譯報導) 美國因後院養雞而染沙門氏菌患者不斷增加,加拿大公共衛生署為此建議國民,注意採取預防措施。
據《多倫多星報》消息,美國疾病控制預防中心(CDC)獸醫和流行病專家尼科爾斯(Megin Nichols)說,所有家禽都可能攜帶沙門氏菌。人們可能以為家禽帶菌,會像人類一樣噁心、嘔吐和腹瀉,其實不是,它們看上去很健康。一些小雞腸道天生攜帶沙門氏菌,這樣雞糞中會帶菌。小雞喜歡刨土,地上有雞糞,雞嘴、雞毛和周圍環境,可能到處都會染菌。
尼科爾斯說,截至5月底,疾控中心已接到因後院養雞而染菌的病例372宗,其中71人住院。照此發展下去,美國今年同類病例有可能再次破紀錄,達到或超過去年的895宗。
非法養雞家庭
雖然安省Kingston、Kitchener、Niagara Falls、Newmarket和Guelph允許後院養雞,但多倫多和旺市不允許。旺市一個六口之家在後院養雞7年,為保護小雞,家庭成員名字用化名。
男主人邁克爾說,不管養什麼動物,與之接觸之後和飯前,都要洗手。談到不能抱雞,邁克爾不以為然。他說,臉書上有很多養雞者群組,其中一些人與雞很親密,也親吻雞,但沒見他們生病。
因在後院非法養雞,邁克爾說:「我們養雞戰戰兢兢,但能吃到健康雞蛋,我們感覺很幸福。」
加拿大病例
最近,加拿大沒有發生因後院養雞,發生沙門氏菌感染的病例,但之前有類似病例。
2015年,加拿大公共衛生署在2個半月時間內,調查了61宗類似病例,患者來自亞省、卑詩省、薩省、曼省和西北地區,其中9人住院,但全部康復。
兩家公共衛生機構建議養雞者,確保雞雛來自孵化場或農場,因為那裡相對乾淨,沒有齧齒動物,可減少沙門氏菌傳播機會。平時要保持雞舍清潔,常洗手,單獨準備一雙鞋子到後院幹活。
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