【大紀元2017年06月15日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）「甜度在10度以上才採收」，以確保高接梨果實成熟度及甜美滋味。因每年5月下旬至7月下旬為嘉義縣高接梨的採收季，為推廣嘉義縣玉觀音高接梨，縣府農業處提醒民眾，因玉觀音高接梨受災量少，要品嚐手腳要快，訂購可洽竹崎地區農會。農會也將於7月8日到9日週末期間，在竹崎公園辦理玉觀音高接梨展售活動。

竹崎鄉農會於今年6月13日辦理高接梨評鑑，評鑑結果出爐，冠軍由吳清山先生拿下，亞軍為鄭茂仁、鄭茂裕，季軍則是蕭景鴻、謝宗海、蔡顯桐三人。

縣政府農業處指出，玉觀音高接梨栽植於竹崎鄉沙坑村、獅埜村，面積約74公頃，因位於阿里山下，冬季溫度低冷，養成梨樹更加的強壯，又因近北回歸線，夏季陽光充足，光合作用良好，果實成熟期供應充足的養分，果農於採收前會先作甜度測試，甜度在10度以上才採收，確保果實成熟度及甜美滋味。

農業處表示，今年高接梨採收期正逢6月初豪雨，不少梨果受損，因此收成量大大減少，為顧及玉觀音高接梨品質及農民與農會辛苦建立的品牌，對於評鑑及出貨的高接梨均仔細挑選，評鑑委員一致認為本年度高接梨的品質不輸給以往。

責任編輯：王愉悅