【大紀元2017年05月29日訊】台灣過端午節不只划龍舟、吃粽子，還有打「午時水」的習俗，古人相傳在端午節從井中所打出來的水是「至陽之水」，位於台南市鹽水區橋南老街的打鐵老舖，每年端午節從古井汲取午時水，讓手工做出來的各式鐵具更耐用。

午時水

午時指上午11時至下午1時的兩小時，正午即12點正。台灣民俗稱端午節的午時水是純陽之水，相傳可以趨吉避凶、辟邪，可以拿來治病、淨身、淨宅、除瘴癘、增強運；古早人認為用端陽午時打上來的井水泡茶、釀酒特別香醇；用午時水加雄黃洗澡，那一年入夏不會生痱子，外出不會被蛇咬；生飲甚至具有治病的奇效。有諺語道：「洗午時水，無肥亦水（美）」、「午時洗目睭（眼睛），明到若烏鶖」，又說「午時水飲一嘴，較好補藥吃三年」。

據中央社報導，位於橋南老街的泉利打鐵舖已有200多年歷史，是台灣少數的傳統打鐵舖。外觀雖然不起眼，但店裡的各式器具都已傳承上百年，成為不少遊客喜愛一遊的老街景點。

泉利打鐵舖的第五代傳人李一男說，從14歲便承襲祖先的打鐵技藝，鑄造出的各項刀具遠近馳名；除了技術獨到之外，也有人說可能是「午時水」的「至陽」之氣，讓他鑄造出來的鐵具更加堅硬鋒利。李一男每年端午節正午就拿著水桶，到屋後的古井取水；相傳這口古井的歷史也已有數百年，至今井水仍相當清澈、清涼。

把水從井內汲取出來後，李一男就把水注入打鐵舖內也有上百年歷史的打鐵水槽，注滿後供打鐵所需，希望「午時水」的陽剛之氣，讓打造出來的各式鐵具更耐用。李一男的技藝也已傳承到下一代手中，希望讓打鐵老舖的傳統繼續維持，做出好用的刀具、鐵具。

不過，也不是各地都有午時水解熱避疫的習俗，福州人就很忌諱在端午節中午及汲取井水，他們認為端午正是天神降毒水的時刻；江南地區也有瘟神端午會在井中下毒的傳說，說法不一。#

責任編輯：鍾元