【大紀元2017年05月21日訊】（大紀元記者戴德蔓台北報導）為了因應接近端午節，民眾對豬肉的需求增加，農委會已跟台糖協調，要增加供應量，並且協調台灣區冷凍肉類工業同業公會，減少毛豬為每日採購量的六成，守住每公斤80元的天花板。

明（22）日起進入端午節前1週，民眾對豬肉的需求開始增加，對比平常每天正常交易量為2.3萬頭，16日當天逼近2.6萬頭，19日交易頭數高達2萬7,721萬頭，20日逢週六，需求量減，交易減到2萬1,076頭，但是交易均價每公斤反而站上80元，來到80.48元，觸及農委會欲調控端午節前交易均價在70~80元間的天花板。

農委會副主委黃金城說，3年前因小豬下痢，死掉太多仔豬，供應量受影響，已跟台糖協調，要增加供應量，也請台灣區冷凍肉類工業同業公會減少毛豬採購量，降為原本每天採購量的六成。22日開市依舊會讓交易頭數達到2.6萬、2.7萬頭水平，預計交易均價應可回穩，不會再往上攀。

台灣區冷凍肉類工業同業公會抱怨，農委會現在要求採購量減為2,100頭，根本低於六成，對比之前的4千多頭，僅剩一半不到；因農委會協調台糖增量供應，豬農擔心今天開市，毛豬交易均價恐怕會回跌，讓豬農利潤變少。◇

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