【大紀元2017年05月17日訊】（大紀元記者易永琦美國休斯頓報導）休斯頓市長希望將中國城成為宣傳景點，然而不久前某網站披露中國城幾家餐廳因食品衛生問題被抓包，讓食品安全問題再引發關注。全僑健康日籌備委員會會長施惠德表示，即將於6月4日在僑教中心舉行的第三屆食品安全講座將討論「食品安全衛生對社區的影響」。

討論的主題將涉及到對食安觀念反思，中國城食品安全印象，政府部門對食安的政策，食安與社區形象的關係等。

講座邀請到多位專家和餐飲業者，做不同方面的討論。環保專家陳天生將介紹資源回收；常安保險負責人常中政介紹餐飲業安全保險；休斯頓衛生局資深檢查官徐俊義將介紹衛生局對食品安全的檢查，並討論餐飲業該如何優化品質，提升食品安全；德州地產公司負責人李雄將討論食品安全與社區發展和房地產的關係；美而廉蛋糕店業主王明將介紹食品安全方面的經營心得。

中國城上百家亞洲多元餐飲吸引了眾多華人的光顧，施會長說，講座將通過討論提高中餐食品安全的方式，促進中國城餐飲業，使其吸引更多人潮，成為華裔和其他族裔，以及主流社會人群喜愛消費的地方。

講座時間：6月4日下午2時至4時，地址：僑教中心203室。講座對公眾開放，免費入場。

責任編輯：王梓