【大紀元2017年04月28日訊】（大紀元記者袁玫洛杉磯報導）美西地區臺灣美食廚藝巡迴講座在洛杉磯已舉辦11年，深受僑界歡迎。今年5月2日在洛僑中心，將由2014年獲得國際青商會十大傑出青年的溫國智，和以創意健康多元素料理的李建軒兩位擔任講師。

日前主辦單位洛杉磯華商經貿聯誼會會長柯美英、副會長毛慧美與呂芳哲，及多位前會長、理事說明，兩位老師將在當天上午10時到下午4時親自示範蘭陽西魯肉、私房蚵仔煎、臺式鹹豬肉及鳳梨甜筒蝦等經典臺菜料理。活動報名費20美元，包括講義、飯盒、礦泉水和禮物。報名電話：626-319-3933。

僑委會美國總協調暨洛僑中心主任翁桂堂表示，美食是臺灣的文化軟實力，美國主流社會及青年對臺灣文化有了解，將增加臺灣國際能見度。4月29日至5月20日期間，「2017美西及加西地區臺灣美食廚藝巡迴講座」將在聖地亞哥、鳳凰城、洛杉磯、舊金山、西雅圖及溫哥華進行廚藝教學示範及餐館諮詢輔導。

在洛杉磯的3場，除5月2日在洛僑中心邀請完成報名之僑胞參加外，5月3日晚間將與洛杉磯臺美菁英協會及臺美青年主廚Chris Yang合作，在洛杉磯市區餐廳舉辦青年交流活動；5月4日中午在洛僑中心則邀請英文部落客、美國商會代表舉辦示範講座，向主流媒體進行豐富、有趣的宣傳活動。◇

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