【大紀元2017年04月19日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）苗栗縣泰安桂竹筍，每年春天，雨水豐沛，正是桂竹筍成長茁壯適合採收好時節；為推廣桂竹筍及泰安鄉觀光旅遊，4月19日苗栗縣府舉辦「泰安桂竹筍促銷活動」，縣長徐耀昌邀請全國民眾4月29日到泰安，來一趟桂竹筍美食饗宴與溫泉慢遊之旅。

桂竹筍分布在台灣中北部海拔100~1500公尺，苗栗縣桂竹林則集中於泰安鄉，種植面積達一千公頃、每年的4至5月為桂竹筍產季，由於桂竹筍不僅好吃低熱量且豐含纖維質，常為開胃前菜、煮湯料理的好食材。

記者會由傳源文化藝術團帶來熱情活潑的原住民傳統舞蹈揭開序幕，與會嘉賓出席記者會，推廣在地優質桂竹筍，品嘗育達科技大學同學烹煮的多道特色美味桂竹筍料理，並體驗動手剝筍的樂趣。

縣長徐耀昌表示，泰安鄉現在除了桂竹筍之外，還盛產甜棗、柑橘等農產品，另外泰安鄉的溫泉也名聞遐邇，現在來到泰安，除了可以品嘗鮮甜的桂竹筍及原住民風味餐外，亦可安排泡湯行程，舒緩平日工作的疲勞。

「106年泰安桂竹筍農產業文化促銷活動」於4月29日在雪霸國家公園管理處汶水遊客中心舉辦，活動將邀請原住民藝文表演團隊、皮卡丘和甜心姐姐及舊匠樂團演出，帶來包括原住民舞蹈及Live-Band表演等，另外還擺設農特產品展售會，將物美價廉的農特產品一次呈現給參與的民眾，現場只要捐贈一張106 年 3-4月發票一張即可免費參加陶笛彩繪DIY活動，發票將全數捐給華山基金會，讓民眾享受DIY樂趣同時做公益，活動精采可期，歡迎民眾闔家參與。

責任編輯：陳真