【大紀元2017年04月13日訊】「Back A Yard」是一個加勒比國民，或者是遊客通常都很熟悉的說法。這個說法代表著歡迎客人到家裡來的生活方式、文化、精神、美食以及歡樂的心情。在加州很多人都知道Back A Yard的生活方式：一個院子致力於滿足你對美食渴望，同時給你回家風格的烹飪，讓你體驗到歡樂的氣氛。
我們去了坐落於聖荷西城中的這一家餐館，中午時分已經人滿為患。餐廳看起來很像街邊夜市的感覺，但是每個人都吃得津津有味，一副識途老饕的味道，少許有那麼些驕傲的感覺，表示會吃才會到此一遊。
我們看到菜單上有許多用牙買加辣醬汁（Jamaican Jerk Sauce）做的各式餐點。我們點了幾道吃吃看，它的辣味風格十分獨特，和我們的四川、湖南的辣完全不可同日而語。就是因為醬汁好吃，所以餐廳也有一瓶瓶的醬汁可買。
這家餐廳也提供外燴服務（Catering Service），公司行號、派對及大小宴會，他們都有送餐。但是在網站上寫的清清楚楚，至少要兩天前預訂，生意作得不小！
如果你想輕鬆吃一頓美食，來點牙買加海邊的路邊攤美食的味道，不如到此一行，嚐嚐不同口味的饗宴。
San Jose Restaurant
80 N Market St
San Jose, CA 95113
Menlo Park Restaurant
1189 Willow Rd
Menlo Park, CA 94025
週日店休
即將開幕1011 East Capitol Expressway, San Jose
責任編輯：李歐
