【大紀元2017年03月27日訊】(大紀元記者李怡欣台灣高雄報導)營養午餐食材採購「4章1Q」標示農產,讓食安自餐桌溯源至產地,高雄市議員郭建盟27日質詢提出供應量與檢驗把關等問題,提醒教育局及農業局通盤考量,確保政策能有效執行,高雄市長陳菊表示,市府撥用5億元成立農業發展基金,協助學校確實執行,市府會嚴格把關。
郭建盟指出,今年6月開始,學童午餐從餐桌到產地全都露,家長用手機將可一路追蹤食材來源,郭建盟認為,「一周一有機」加「4章1Q」恐造成各縣市搶菜,造成溯源食材供應量不足,且餐費過低也必須檢討,另建議,納入內部員工吹哨機制,防堵中下游充混非標章食材,學校直接跟產地採購,需防範中間商、非標章農民等既得利益者跳腳阻撓,盼市府魄力以對。
高市教育局長范巽綠回應,只剩下3個月準備時間確實緊迫,目前肉、蛋都無虞,蔬菜水果4章1Q部分,目前正密切準備。高市農業局長蔡復進說,高雄市蔬菜1年產量約17.8萬公噸,水果約28萬公噸,供學童食用約6000公噸,目前高市水果有機生產面積是全國第一,只要小農跟學校合作,產量沒問題。
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