【廚房兼藥房】出外千里勿食枸杞
※ 枸杞小傳
在寧夏,民間傳說著一位十年寒窗的書生,因體弱多病,體力差到無法赴京趕考,決心到終南山尋求高人治療疾病。經過千辛萬苦,長途跋涉,不見山人,只空留足音,正悵然準備離去,卻遠遠聽到有咒罵聲。
書生追音而去,見到一位烏溜溜黑髮,面色紅潤的少女,在嚴厲的責罵一位約90歲的老翁,還時不時的用一根荊條鞭打老翁。書生路見不平,上前指責美少女不敬老,並勸阻她停手打人。美少女聽了大笑的說:「什麼敬老?你當他是誰呀?他是我的曾孫子。」書生吃驚的、不敢相信的問老翁,老翁頻頻點頭。
原來這位美少女已有372歲,家有祖傳祕方,能活上千載。這位老翁不肯按時服用,到了90歲就白髮蒼蒼,舉步維艱,所以曾祖母懲罰他。經過書生再三懇求,美少女才肯將祕方傳給他,並送他延年益壽的種子。
這位已身為曾祖母的美人交待他:「春天採其葉叫天精草;夏天採其花叫長生草;秋天採其子叫枸杞子;冬天採其枝叫地骨皮。隨四季服用,則能與天同壽,享有仙齡。」書生依她吩咐果然身體日漸硬朗,赴京趕考,還金榜題名。
※ 枸杞小籍
枸杞子,為茄科落葉灌木植物。性味甘平,入肝腎肺經,《本草經》列為上品。以寧夏所產品質較佳。枸、杞為二種樹名,枸杞樹其棘如枸之刺,莖如杞之條,所以稱枸杞,其果實叫枸杞子。
枸杞最能補肝腎之陰,其色赤屬火,能補精壯陽,所以古諺:「出家千里勿食枸杞」,提醒婦女,先生出遠門前勿讓多食枸杞,興陽後慾火難滅。
臨床上作為男性不孕症:每晚嚼食10〜15克,至少連服1個月。
用作明目:先煮枸杞20分鐘後切火,加菊花或桑葉,悶10分鐘,當茶飲。
補氣:加黃耆同煮20〜30分鐘。
補血:加紅棗同煮30分鐘,亦可入雞湯中。
補筋骨:加排骨熬2小時,用全酒或半酒水,此方亦治過敏性鼻炎,每晚喝1碗,連服1個月,療效驚人。
補虛損:增強體魄,泡酒服用。
※小叮嚀
枸杞子性微滋膩,味甘質潤,腸胃有寒、脾虛常瀉者,或喉嚨痛時,勿服。@
選自《明慧診間──容光必照》/博大出版
責任編輯:李昀
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