【大紀元2017年03月14日訊】（大紀元記者林寶雲台灣新竹報導）「用在地特色『茶花』，和學生一起改造校園！」內湖國中鄰近茶花產區，設計全國唯一的「茶花主題」課程。校長張慧媛說，學校設計「拼貼茶花」、「茶花養生饅頭」等翻轉孩子學習經驗課程，讓孩子了解在地文化。

副市長沈慧虹14日到場鼓勵學校發展，議員林耕仁、陳啟源及林盈徹及多位里長新竹市農會總幹事鍾祥銘也現場體驗課程。學生林子榆向沈慧虹解說步驟，從敲磚、拼色到黏貼出一朵完整美麗的茶花。林子榆說，先畫好茶花模型，再經過票選，「這一朵茶花是我們一次次的構思討論，嘔心瀝血的作品」。

在吳沛臻老師協助下，沈慧虹將平凡無奇的麵粉，雕塑出一朵朵的茶花饅頭，她說，過程「要小心呵護你的茶花」，因為從揉麵團、塑花型做起，稍一不注意花瓣就會皺掉，親自體驗後，沈慧虹覺得很特別！

茶花是新竹市重要的產業，全台有三分之二的茶花來自新竹市，內湖國中透過在地特色，以學生為主發展出優質課程，二年來透過農會及在地花農協助，內湖國中茶花課程已成為校園亮點，更是全國唯一以茶花為主題課程的「茶花學校」。

責任編輯：鄭樺