【大紀元2017年02月07日訊】（大紀元記者伊鈴綜合報導）冬季天氣嚴寒、乾燥，身體水分流失過多，有時感到唇幹舌燥，許多人用喝水、大量食用水果來作為養生之道。不過專業人士建議，因為每個人的體質不同，養生的方式也各異。吃對了有益健康，吃錯可能對身體有害。那麼面對種類繁多的水果，該如何選擇呢？

中醫師黃明先生提示，冬季乾燥，又大多待在暖氣環境中，失水多，容易上火。鮮嫩多汁梨是很好的選擇。梨具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有顯著的滋潤功效，還可幫助消化、促進食慾。

梨跟其它食品搭配食用效果更佳。如梨與冰糖、蓮子、銀耳燉湯，對清澡潤肺、肌膚乾燥效果很好。梨和無花果搭配，可潤肺止咳；梨和銀耳搭配：有潤膚美白之效；梨和百合、冰糖搭配，可化痰平喘；梨和蜂蜜搭配，可緩解咳嗽；梨和薑汁搭配，可止咳去痰。

但梨屬寒涼水果，不可多食。否則會傷脾胃，所以寒性體質、脾胃虛弱者少吃或不吃。

梨不能與鵝肉、螃蟹同吃， 同吃之後會引起腹瀉。梨不能和開水一起吃，會導致腹瀉。梨和番茄同吃，也會導致腹瀉；梨和白蘿蔔同吃， 會影響甲狀腺。梨忌與油膩、冷熱之物同食。

性情溫和的蘋果也是冬季的保健水果。蘋果屬中性水果，味甘涼，具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，可以改善呼吸系統及肺的功能。

味甘酸、澀溫，能夠有效地抗氧化，減少體內沉積的氧化膽固醇，延緩衰老，而且對於咽喉燥渴很有療效。

柚子、橙子、柑橘也是冬季水果的好選擇，汁水豐富，含有大量的維生素C。柚子是典型的清火水果；其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量，並有助鈣、鐵的吸收，而且能夠和胃化滯，生津解渴。但柑橘性溫，食多上火；而橙子不會上火。

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