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紐約奇怪冰淇淋 曲奇餅乾生麵團製成

一般不能生吃曲奇麵團,卻制成了冰淇淋熱賣。 (Andreas Rentz/Getty Images)

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【大紀元2017年02月25日訊】(大紀元特約記者宇亭綜合報導)世界之大,無奇不有,特別是在紐約。最近紐約新開了一家獨特的甜點店,開業不到一個月就吸引大量人潮排隊購買,到底售賣的是什麼樣的獨特甜點呢?

這家「DŌ – Cookie Dough Confections」店,主打一款看上去就像冰淇凌一樣的甜點,其實是製作曲奇餅乾的生麵糰。在紐約開張不到1個月,就已經吸引了不少愛探索的食客前來品嚐。

不少食客反饋「就像麵團!」、「感覺像在曲奇麵和布朗尼麵糊之間,這兩個口感都有。」

這家甜點店約有17種口味的餅乾麵團,包括一些麩質和素食口味,可以選擇杯子、甜筒或和冰淇凌一起享用。店裡售賣的曲奇麵團,除了有多種口味,還可以混合糖果,如巧克力、彩糖針、花生醬杯等。

不過,不能生吃曲奇麵團是基本常識,因為麵團裡的生雞蛋或協帶可致病的細菌。對此店家表示,食客們完全可以安心食用,他們使用的是巴氏滅菌雞蛋,麵粉也經過熱處理,不用有上述的情況發生。

除了這家小店本身非常特別,人們對社交媒體的應用,也令它火了起來。截止到昨晚截稿,該店在Instagram上,已經有超過94,700位關注者。

老闆Tomlan說,在週末的話,顧客可以排隊等上3個小時。而為了滿足供應需求,店內的麵包坊每天營業22小時,一天就可以出售544公斤(1,200磅)的餅乾麵團。◇

責任編輯:艾倫

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