【大紀元2017年12月09日訊】（大紀元記者施萍紐約報導）現任市議會議長瑪麗桃（Melissa Mark－Viverito）本月底就要退休了，離職之前她想通過一項法案，即提高紐約市街頭餐車的許可數量。此事討論已久，仍然困難重重。街頭餐車經營者認為，增加許可數量是個好事；但是，華人商家也有很多擔心。

目前紐約市一共有5,100個街頭餐車的許可證，議長的新法案規定，在未來十年內每年增加335個許可數量，其中35個專門為退伍軍人準備。瑪麗桃發言人列文（Robin Levine）在給本報的一份電郵中確認道：「這事已經討論很長時間了，議案已經送交立法程序。」但是，在剩不到三週的時間裡他們還沒有確定投票日期，看來阻力還不小。

瑪麗桃日前也對媒體表示：「紐約的街頭餐車是我們城市的一部分，但是這個行業的法規卻過時了十幾年，餐車經營者和社區正在付出這個代價。」她也認為，剩下的時間恐怕不夠立法者討論並最後投票的了。

街頭食品小販對此表示歡迎。在帕克大道和列克星頓大道之間的53街上經營印度餐車的伊斯蘭姆（SMF Islam）說：「這是個好事，讓更多移民有工作可做。」他是給老闆工作，每天工作十個小時，每小時工資14美元，他對此很滿意。他對記者透露，他的老闆也是租別人的許可證，每兩年租金1.8～2萬美元。

華人經營者抱怨規定太多

台灣風味小吃「阿婆的味道」（A Pou’s Taste）曾經在紐約市很有名，在今年夏天之前，「阿婆」多麗斯（Doris）有三個餐車，但是她對這個消息熱情不大。

「好事是好事，但是城市首先要解決排隊的那2,500個申請人。」她對記者說，「據我所知，這些人都是在2000年以前就排隊申請的，到現在還沒排上呢。」

她透露，紐約市申請街頭餐車的人多是阿拉伯人，近十年才出現印度人和中國人。「阿婆」從2011年開始開餐車，也是租別人的許可，每年一萬美元租金，需要一次性付清兩年的租金。「街頭餐車適合於新移民，英語不好的人，城市不能解決那麼多工作，只好自己養家糊口了。」多麗斯說，紐約市反對街頭餐車的人很多。「一個是街頭的飯店和小吃店，還有些人，說餐車影響了市容，他們就是不喜歡；但是很多市民喜歡我們啊。」

儘管餐車生意不錯，自己做老闆，還有很多老主顧喜歡自己的飯菜，多來捧場，但是「阿婆」還是於今年7月結束了她的街頭生意，選擇開了家小餐館。為什麼呢？

「一個是我年齡大了，每天的餐車都推不動了。」她說。她每天早晨6點出發，晚上10點才收工，很辛苦。「更重要的原因是市裡的規定越來越嚴格，越來越多。天天讓我們換地方，讓你去哪裡你就得去哪裡，否則附近的警察就來開罰單。你知道培養老客戶需要多長時間嗎？剛有一些客戶來就要搬家了，從頭開始。」

還有，就是健康局的檢查太勤，對他們構成了「騷擾」。「他們每半個月、一個月就要來一次，對我們造成很大問題。」她抱怨說，「客人本身是最講究的，我們對自己的食物要求不嚴，客人還會再來嗎？還需要你健康局總來騷擾我們嗎？」

再者，街頭餐車是「靠天吃飯」的行當。「你想想，要是在下雪天、下雨天，人家客人誰願意在外面等五分鐘、十分鐘的？」所以，「阿婆」最終還是選擇了開實體店，「不管風吹雨打，客人照樣來，其實利潤也差不多。」她說。◇

責任編輯：艾倫