【大紀元2017年12月31日訊】（大紀元記者施芝吟台北報導）郵差穿梭在大街小巷，傳送信件及幸福。不過，眼前這位郵差先生怎在茶園採茶葉？「我原本是位郵差，現在改當茶農。」當了10多年郵差的王景風，原本再2年就能退休，為了圓女兒們傳承的夢想，除了辭去工作，也決定砍掉有情感的檳榔樹，改種茶葉。

日月潭紅茶早年曾創造輝煌歷史，但1970年代之後由盛轉衰，茶農紛紛栽種檳榔。921地震後，鄉公所、茶改場以台茶18號紅玉紅茶為魚池鄉找回新生命，恢復昔日光環，姊妹倆建議父親種植茶葉。

王景風說：「我兩個女兒國小畢業後，就到外地住宿求學，跟爸媽相處時間不多，缺少家庭生活，希望大學畢業後返鄉，留在家鄉推廣當地特色，我回到荒廢的老茶園，砍掉檳榔樹。」

茶葉屬於全日照植物，如果栽種在檳榔樹底下，就成了半日照，品質將受影響。王景風請來挖土機，砍斷20年的檳榔生涯。他的妻子看到檳榔樹倒下那刻，眼淚隨之滑落，相當不捨，畢竟她都是靠檳榔養家活口，已有深厚感情。

茶葉競爭者眾多，勢必要與其他茶農有所區隔，2007年產銷履歷剛上路，王景風毫不猶豫地加入。他成為全鄉首位申請產銷履歷的茶農。

王景風的小女兒王虹綾在伊達邵碼頭開了一間茶飲店「TEA18」，也推廣自家茶葉。王虹綾表示，起初民眾不曉得產銷履歷，一杯400cc.的茶飲45元，相較周邊店家1千cc.只要10元的飲品貴上許多倍，消費者聽到價位後，轉頭就走，但她沒有因此被打敗，而是更努力地推廣安心的茶，漸漸有越來越多人認識產銷履歷，也願意購買安心、高單價的茶飲。

王虹綾常為了研究新品而喝了一肚子的茶，歷經多日才研究出「紅玉鮮奶茶」。一開始擔心價格高，消費者不會買單，想不到民眾接受度很高，滿受歡迎的，其他業者也跟隨她的腳步，推出紅玉鮮奶茶。

TEA18在日月潭小有名氣，不少人建議王虹綾擴展新店面，但她不曾心動過，只想待在日月潭推廣好茶。爸爸種茶，女兒們賣茶，為魚池紅茶盡一份心力。◇

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