【大紀元2017年11月10日訊】（大紀元記者孫洐源美國維吉尼亞州編譯報導）11月份是維吉尼亞州的「牡蠣月」。維州去年從八個牡蠣地區出售了四千多萬隻農場養殖的新鮮牡蠣，位列全美牡蠣產量第一。

維州農業部表示，2016年牡蠣的總碼頭批發價值為3580萬美元，高於2014年的2800萬美元。

農業和林業局局長巴賽爾·古登（Basil Gooden）博士說道，「牡蠣是維州貝類養殖業發展最為迅速的部門。牡蠣產業是維州新經濟蓬勃發展的一部分，也是維州與美東海岸其它州的區別之一。」

牡蠣養殖業也逐漸成為維州的一個旅遊景點。自2015年以來，維州啟動了維州牡蠣試驗（Virginia Oyster Trial）。該項目把遊客、牡蠣供應商、酒吧和餐館等100多個地點有機地連繫起來，而貫穿其中的是維州沿海的水手文化。

有興趣的讀者可上網了解維州牡蠣試驗的具體情況：。

責任編輯：肖琳